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炖牛排需要多久时间
如题所述
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推荐答案 2024-07-27
炖牛排一般需要约1.5到2小时的时间来炖煮至嫩烂。具体的时间取决于牛排的大小和厚度,以及所用的炖煮方法。建议在炖煮前先将牛排用低温煎炒或炖煮片刻,然后添加适量的液体(如水、牛肉汤或红酒),盖上锅盖,以低火慢慢炖煮,直到牛排变得嫩烂即可。
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