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韭菜鸡蛋卤子怎么做 做韭菜鸡蛋卤的方法
如题所述
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推荐答案 2024-07-04
1、材料:鸡蛋3个、葱花40克。
2、方法:先把韭菜清洗干净,鸡蛋要打匀,不炒熟,装碗备用。接着下入韭菜,要把韭菜炒香一会,时间约两分钟左右,中途下少量的酱油,炒香。
3、炒香之后,锅中加水,水量须全溶菜量,锅中加入一些鸡精,适量的食盐。水开之后,下入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋直接均匀的倒入锅中即可。
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答:
步骤step 1
韭菜
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打散,热锅后倒油,把鸡蛋炒熟,直接炒成小块模样 步骤step 4 倒入切好的韭菜 步骤step 5 同时加盐 步骤step 6 翻炒几下后就倒入一碗开水 步骤step 7 在放入...
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答:
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方法
(13张)匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末、味精、将
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倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可。 功效 韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。本品...
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打碎搅散备用。3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。4.炸好的豆腐盛出来备用。5.炸豆腐的油不用倒出来,直接将韭菜碎倒进去翻炒颜色变深。6.将一大碗热水倒进去。记...
韭菜鸡蛋卤怎么做 韭菜鸡蛋卤
做法
答:
1、
韭菜
清洗干净切小段。备好葱姜末。
鸡蛋
打入碗中。2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。4、汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面
卤
浓稠。5...
韭菜鸡蛋卤子家常
做法是什么?
答:
材料:
韭菜
250g、
鸡蛋
3个、豆瓣酱120g、食用油适量 1、准备好食材,韭菜切末、鸡蛋打散、豆瓣酱加水稀释一下。2、中火起锅,加入适量的油,油温升高以后加入鸡蛋液,用筷子顺着一个方向搅拌至鸡蛋成型。3、转小火,加入豆瓣酱后再加入少许水翻炒均匀后烧至冒泡。4、加入韭菜翻炒。5、韭菜炒至断生后...
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