郑州的央企有：
1. 中国铁路郑州局集团有限公司
2. 郑州煤炭地质勘探中心
3. 中铝郑州有色金属加工有限公司等。
中国铁路郑州局集团有限公司：这是郑州地区一家重要的央企，主要涉及铁路运输及相关业务。作为铁路系统的重要组成部分，它在保障地方交通运输、促进经济发展方面起到了重要作用。
郑州煤炭地质勘探中心：该中心是专业从事煤炭地质勘探的央企，为煤炭资源的合理开发和利用提供重要的地质信息支持。其在郑州乃至全国煤炭工业的发展中扮演着关键角色。
中铝郑州有色金属加工有限公司：作为铝业领域的央企，该公司主要负责有色金属的加工和销售。随着铝业市场的不断发展，公司在郑州乃至全国有色金属加工行业中占据重要地位。其业务范围广泛，为地方经济发展做出了贡献。