端午节一般种植的农作物有艾叶和粽子植物原料如糯米、箬叶等。
首先，端午节种植艾叶是非常普遍的。艾叶是一种具有特殊香味的植物，不仅具有驱蚊虫的作用，还有一定的药用价值。在端午节期间，人们会将艾叶挂在家门口，以驱邪避疫。
其次，端午节也是制作粽子的节日，因此会种植一些粽子所需的植物原料。例如糯米，它是制作粽子最主要的原料之一。此外，箬叶也是制作粽子不可或缺的材料，它包裹糯米和其他馅料，煮出的粽子带有独特的清香。
另外，在一些地区，人们还会种植一些与端午节相关的其他农作物，比如种植一些五色植物来装饰房屋和庆祝节日。这些农作物不仅丰富了端午节的文化内涵，也增加了节日的喜庆氛围。
总的来说，端午节种植的农作物主要是艾叶和制作粽子所需的原料，如糯米和箬叶等。这些农作物不仅具有实用价值，还承载着丰富的文化内涵和节日庆祝的意义。