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    • 请问咖啡的摩卡壶和滴漏式咖啡机煮出来的味道以及油腻程度有什么区别？是新手。

    因为一直喝速溶咖啡，知道对身体不好，所以就想自己煮，是个新手在犹豫选择哪一个。请各位高手多告诉一些信息，谢谢。

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    推荐答案   2013-04-12
    摩卡壶是一种做意式浓缩咖啡的简易工具，口味较浓厚，能够萃取出咖啡的油脂，一般选择深度烘焙的咖啡豆，如意大利咖啡豆
    滴漏式一般为美式咖啡壶还有手冲咖啡壶，相比口感较淡
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2013-04-08
    底滤基本没有油脂 摩卡有适量的油脂。 但是主要是因为选择制作的咖啡豆不同 跟制作方式不同而造成的。
    第2个回答  2013-04-07
    啥叫“油腻程度”？
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    摩卡壶和咖啡机的区别答：便利性不同，口感不同。1、便利性：摩卡壶操作简单，只需要加入磨好的咖啡粉和水，放上炉灶，中火煮一两分钟即可萃取一杯浓缩咖啡，而咖啡机操作较为复杂，需要布粉、压粉、烧水、产生压力、萃取等，还需要注意磨豆机参数设置，以免影响咖啡口感。2、口感：摩卡壶制作出的咖啡口味浓郁，但酸点和苦点...
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