面粉是淀粉吗?

如题所述

第1个回答  2008-05-09
不是淀粉,但里面含有淀粉.

参考资料:

第2个回答  2019-12-12
面粉中主要成分是糖类,没有淀粉。
第3个回答  2020-04-01
我们做菜的淀粉一般是用豆类制成的,用它做菜(主要用来勾芡)可以防止菜汁流失,保持菜的味道鲜美。面粉是由小麦制成的,主要用来做馒头等面食或在炸东西时用做裹在外面的浆料,做菜很容易糊汤。
第4个回答  2008-05-09
主要是啊
第5个回答  2019-04-23
不是
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