豆子含有淀粉吗？

Question

如题所述

Answer 1

有
植物经过光合作用后，都会产生有机物，其中以淀粉为主，并将光能转化为化学能储存在有机物里，并将有机物储存在薄壁细胞中，豆子里当然有了
当然，豆子利比较少，土豆里则有很多了

Answer 2

l、大豆含蛋白质35％一40％。蛋白质中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸。除蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨酸不足外．其他氨基酸与动物氨基酸相似．总蛋白质含量高于肉类。
　　2、含脂肪15％一20％，其中85％为不饱和脂肪酸，西油酸高达50％以上，油酸26％以上。
　　3、含碳水化合物25％一35％。主要是淀粉和蔗糖及人体所不能吸收的棉仔糖和水苏糖。大豆中碳水化合物有一半是不能被人体吸收的糖。
　　4、大豆中含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D．磷、铁、硒等微量元素。
　　5、大豆中含有皂甙和大豆异黄酮．具有抗氧化。降血脂、抗溶血、抗真菌、抗细菌、抑制肿瘤和雌激素样作用。

Answer 3

豆子含定粉..但是 豆子含有丰富的营养..比土豆这些好多了 呵呵

Answer 4

有的