芝麻糊的制作方法与配料

Question

如题所述

Answer 1

芝麻糊的制作方法与配料

一、制作方法

首先将黑芝麻、黑米、红豆、薏米、莲芯、红枣、小米、糯米、花生米等原料清洗干净，浸泡一夜。将所有原料放入豆浆机内，选择米糊键。

二、配料

黑芝麻的比例通常要高于黑米，可以根据个人口味添加适量的红枣、莲子、核桃等食材来增加芝麻糊的口感和营养价值。

三、制作技巧

首先，各种原料的比例要适当，以保证芝麻糊的口感和营养价值。其次，在浸泡原料时，要确保所有的原料都已经充分浸泡。