红烧肉是哪里菜

如题所述

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推荐答案 2013-04-22

红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国湘菜

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第1个回答 2013-04-27

苏州菜苏州的

第2个回答 2013-04-22

追本穷源，红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国

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红烧肉是什么菜系答：红烧肉属于浙菜系。简介：红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。红烧肉的做法：材料：五花肉，红糖，大料，鸡精，葱，姜，蒜。做法：1．先放油，加...

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