牛奶过期一周了还能喝吗?

如题所述

不能喝。

一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。

因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。但是如果过保质期四五天了,尽管没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。

扩展资料:

过期牛奶的用途

1、护肤

在炎炎夏日,毒辣的太阳经常会给我们的肌肤留下一道道印痕,如果不采取点措施的话,那色素就会沉着留下黑印。因此,夏天肌肤被晒伤之后一定要用冰镇过的牛奶敷在脸上,这样不仅能够镇静肌肤,减缓黑色素的沉着,让我们的肌肤重现昨日的白皙娇嫩。

2、煮菜

除了已经过期变味的牛奶,快超过保质期限的鲜牛奶也不适宜直接生饮,可以用小火加热煮沸,然后等牛奶凉了加入菜肴或者糕点中食用;也可以将牛奶、鸡蛋、面粉等混合做吐司;还可以用来熬汤,使汤更加鲜美、香浓。

3、发酵面粉

用过期的牛奶的来发面,其作用相当于酵母,而且可以使蒸出来的馒头又香又甜,还散发着奶香哦。

4、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。

参考资料来源:人民网-过期牛奶也是宝 盘点过期牛奶的4大用途

参考资料来源:人民网-牛奶过期还能喝吗?抵抗力较差者避饮

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-09-02

  分两种情况:

    过期了没有变质的能喝。可以通过两点去判断:首先,从视觉进行判断:正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;  其次,从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。如果视觉嗅觉判断都是好的话就能喝,但是由于时间放置较久,营养价值也没用什么了,建议别喝。

    过期了而且变质了的就不能喝。可以通过上述方法判断。喝了过期的牛奶会引起腹泻等不良反应,所以还是不要喝了。

第2个回答  推荐于2017-09-12
过期奶原则上不要喝。但是:
一般看保质期有多长时间,企业一般标注保质期时留有1/3的弹性时间,在这期间一般不会变质。但是否能喝,还要看具体情况而定。
第3个回答  2013-05-08
建议不要喝,即使牛奶没坏,也是防腐剂超标。
第4个回答  2013-05-08
可以喝点看看 冷天的花 一周的话没什么事的
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