网上很多说用微波炉热披萨，本人试过以后，如果直接放进微波炉，披萨会干，如果旁边放点水，会软。所以经过几次难受的吃打包披萨经历后，得出平底锅热披萨大法：1、平底锅大火加热，注意不要把锅烧糊了哦。2、倒一点点点油，我用的是橄榄油，就是热锅凉油。3、转小火，把披萨放到锅里打转，让披萨底部沾满油。4、倒一点水，盖上锅盖，转中火，千万不要走开哦。5、待水蒸发，转小火烙一下。这个时候要用筷子把披萨撩起来看一下底部，有干干的烙铁就可以关火了。这个时候披萨很容易糊掉，所以整个过程不要走开，也就最多五分钟不到的样子吧。这样热出来的披萨上面软下面脆，吃起来还能听到脆脆的声音哦。
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第1个回答 2013-04-18
方便的话用烤箱烤1-2分钟，只要芝士化了就可以；家中没有烤箱就用微波炉把，效果也还可以！
第2个回答 2020-05-22
第3个回答 2013-04-16
微波炉中火打一分钟
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