你的问题很不专业。你所谓的“接口”，应该是指输出信号形式。温湿度测量模块的输出信号形式不是唯一的。常见的有4～20mA和0～10V。还有很多中数字通信协议的输出信号形式，如Modbus，Hart，BACnet等，和其他多种模拟输出信号形式。
湿度测量范围肯定是0～100%。温度不一定。如果温度传感器输出的是电阻信号，那就无所谓测量范围，只要温度没有高到可以破坏整个模块，那么温度值就以电阻信号的形式表达出来。
温湿度测量模块上的各种电子元件的极限耐温范围是-20～70度，所以，温度测量范围不会超过这个区间。
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