保温瓶有内壁和外壁,两壁之间呈真空状。真空中无法进行热传导和对流,而镀上的金属反射层可以反射热辐射。所以凡是倒入瓶里的液体都能在相当长的一段时间内,保持它原有的温度。
内胆由内外两个玻璃瓶组合而成。两者在瓶口处连接成一体,两瓶壁间隙抽成真空以削弱热对流,玻璃瓶壁表面镀光亮银膜,反射红外热辐射线。
瓶内高温时,内容物的热能不向外辐射;瓶内低温时,瓶外热能不向瓶内辐射。保温瓶有效地控制了传导、热对流和辐射3种传热的途径。
扩展资料
保温瓶泡中药不可取
把中药放在保温瓶中,冲入沸水后,中药材中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象,堵塞药材表面的毛细孔道,水分进不去,细胞不易破裂,即使破裂了,有效成分也会留在凝结的固体中,不易渗透出来。
保温瓶中的水温不断下降,随着水温的下降,一般的中药成分都难以溶出,即使刚冲入沸水时溶出的少量有效物质,也会形成沉淀。因此,用保温瓶泡中药不能使有效成分溶出,达不到治疗目的。
参考资料来源:百度百科—保温瓶
参考资料来源:人民网—注意:保温瓶不宜放中药