金属制品为什么不能放在微波炉内?

如题所述

微波炉内用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的或专用塑料的。而不能用金属的或搪瓷的。这是因为微波碰上金属制品将发生“短路”和反射现象。如果把食物盛在金属容器里加热,即使烧上一个小时,容器中的食物温度也不会升高,这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去,食物得不到热源加热。更危险的事还在后头,因为高频微波全部反射回去,就形成了电子技术上的“高频短路”,这会导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧到发红而损坏。 微波是一种波长极短的电磁波,波长在1mm到1m之间,其相应频率在300GHz至300MHz之间。为了防止微波对无线电通信、广播和雷达的干扰,国际上规定用于微波加热和微波干燥的频率有四段,分别为:L段,频率为890~940MHz,中心波长0.330m;S段,频率为2400~2500MHz,中心波长为0.122m;C段,频率为5725~5875MHz,中心波长为0.052m;K段,频率为22000~22250MHz,中心波长为0.008m。家用微波炉中仅用L段和S段。微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电,利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。家用微波炉中应用的是磁控管,通过磁控管把电能转换为微波能。磁控管有脉冲磁控管和连续磁控管两种。微波炉中应用的是连续波磁控管。微波的传播速度接近光速,它在传播过程中能够发生反射和折射它有三个与加热相关的重要特性。微波遇到金属物体,如银、铜、铝等会像镜子反射可见光一样被反射。因此,常用金属隔离微波。微波炉中常用金属制作箱体和波导,用金属网外加钢化玻璃制作炉门观察窗。微波遇到绝缘材料,例如玻璃、塑料、陶瓷、云母等,会像光透过玻璃一样顺利通过。因此,常用绝缘材料制作盘碟,而不影响加热效果。微波遇到含水或含脂肪的食品,能够被大量吸收,并转化为热能。微波炉就是利用这个特性来加热食品的
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-18

为什么金属不能放进微波炉,看看这个实验你就明白了

第2个回答  2013-04-19
  因为金属会反射微波到箱体中,导致蓄积大量的热能,有可能造成火灾或爆炸的事故出现!!!!!------------------仅供参考!!!!!!!!!!本回答被网友采纳
第3个回答  2013-04-19
微波炉加热原理是以微波穿透食物,引起食物内分子震动产生热量从而加热食物,但微波有个特点,不能穿透金属,遇到金属就会反射,当微波反射到箱体内时,温度不断升高,然后结果你也就懂了·······
第4个回答  2013-04-19
微波炉是用电磁波为烹饪方式来煮东西的,金属可以反射电磁波,危害机器,煮不了东西,另外,带有金属花纹和金属镶边的陶瓷或者玻璃器具也不行(你可以自己实验下,小心点,带有少量金属花边容器会在微波炉里面产生电火花),可以想见如果金属的东西进到微波炉里面加热有多危险. 可以放进微波炉: 陶瓷类 玻璃器具 专用塑料 不可以放进微波炉: 搪瓷 木头 金属 密封器具(类似牛奶盒) 锡箔纸 筷子
相似回答