冰箱冷藏室上面的12345是冰箱的温度档，冰箱上温度档数字越大，温度越低；温度档数字越小，温度越高。
冰箱冷藏室最佳温度是0至4摄氏度。如果温度高于5摄氏度，容易滋生对食物有害的利斯特菌；低于0摄氏度，食物中的水分会结冰。
扩展资料：
夏天气温高，冰箱的内部温度会受到影响，正确调节温度档可以节约用电。在夏天调到2到3档，可以节约用电，更好的冷藏保鲜食物。
夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，事实上冷藏温度已经足够了，而加大工作负荷，这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。
参考资料：冰箱_百度百科
12345是冷冻档位，1是高温（—5~0度），2、3是中低温（-5~-15度），4、5是低温（-15~-25度）。
数字式温控器的档位，不同档位对应着冰箱压缩机的工作时间。0档压缩机停止工作，7档压缩机一直工作不停机。夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5，当室温低于10°C时，温度补偿开关应打开、温控器调到6。
7档最冷，1档最低。正确调整电冰箱的温度控制器，以减少耗电、 电冰箱温度控制旋钮上都分别标有数字，它代表着对冰箱内温度的控制范围。 所标的数字越大则控制温度越高。
不同季节温控器的指示范围为：夏季2～3；春秋季3～4；冬季4～5，当室温低于10°C时，温度补偿开关应打开、温控器调到6. 不能调7、否则冰箱会不停机的。
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使用方法：
一、温度补偿开关
1、冰箱温度补偿开关使用方法是根据我国南北地区温差较大的特点而设计的宽气候带电冰箱，在环境温度较低情况下10℃以下，请你打开温度补偿开关以便正常使用。当环境温度较低时，如果不打开温度补偿开关使用，压缩机的工作次数会明显减少或者不工作，开机时间短，停机时间长，造成冷冻室温度偏高，冷冻食品不能完全冻结，因此必须打开温度补偿开关使用。
2、其原理是当环境温度低于10摄氏度时，需要你打开该开关，为冰箱冷藏室加温，使冰箱被动工作，以便于冷冻室温度保持低温结冰状态。打开温度补偿开关并不影响冰箱的使用寿命。当冬季过去，环境温度升高，环境温度高于15℃时，请你将温度补偿开关关闭，这样，可以避免压缩机频繁启动，节约用电。
二、温控器
1、冰箱温控器使用方法冰箱在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用，冰箱温控器夏季应开低挡冬季开高档。夏季环境温度高时，应打在弱挡2、3档使用，冬季环境温度低时，应打在强挡4、5使用。
2、夏季，环境温度较高达30℃，冷冻室内温度若打在强挡4、5，达-18℃以下，内外温度差大，因此箱内温度每下降1℃都很困难，再则，通过箱体保温层和门封冷气散失也会加快，这样开机时间很长而停机时间很短，会导致压缩机在高温下长时间运转，既耗电又易损坏压缩机。
3、若此时改在弱挡2、3档，就会发冰箱现开机时间明显变短，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控调至弱挡。当冬季环境温度较低时，若仍将温控器调至弱挡，因此时内外温差小，将会出现压缩机不易启动，单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象。
参考资料：百度百科--冰箱 使用方法
本回答被网友采纳温度控制器用以调节电冰箱内的制冷温度，其结构随冰箱的不同而略有差异，但作用是相同的。大多数温度控制器旋钮盘上标有0、1、2、3、4等数字或“冷”、“停”等字样。上述数字只作调温时的对比参考，并不代表冰箱内的实际温度，但数字越小、温度越高；数字越大，温度越低。据介绍，天气较冷时，温度一般可调到5档，天再冷就继续往高处调；天气较热时，温度一般可调至3档，天气再热就往低处调。但也有部分冰箱档位与温度的调整方法是相反的，即档位越高温度越低。消费者需仔细阅读说明书才行。