冷冻的玉米棒子怎么煮才会嫩

如题所述

煮玉米时放些盐,这样可以使玉米嫩一些,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:速冻玉米 400克、水 适量、食盐 20克。

1、第一步把速冻玉米取出,自然解冻。

2、解冻之后把玉米放入高压锅中,加入盐。

3、然后往高压锅内加入适量的水,开始煮。

4、煮好之后取出,这样就已经完成了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-06-26

    先把玉米的根部切断。

    再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

    接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米能够平均煮熟。煮玉米的过程中,能够顺道用2g的盐加上50ml的水分配成盐水。

    用筷子戳戳玉米,觉得熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。

    接著把盐水涂在玉米外表。

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第2个回答  推荐于2017-10-11
1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜。
第3个回答  2017-03-29
玉米又称“棒子、苞米、苞谷”,是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。(收起)
食材
主料
玉米
600g

辅料

适量

适量
步骤

1.玉米买来后,去外皮和须须。并且清洗干净。

2.锅中放适量的水,将玉米码放在内,煮。

3.煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。

4.煮熟后,稍稍冷却,然后将筷子插入玉米的后面,这样吃的时候会挺方便。
小贴士
一般人煮玉米,就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实,这样并不科学。煮玉米的时候,加一点点盐,有很好的防治皮肤病的作用。
第4个回答  2015-02-09
我每次主玉米都是水开过大概10分钟就好了煮玉米是水不要放多了刚好盖 过玉米就好,还有煮好后不要全捞出来最好是吃一个拿一个这样吃起来会更香
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