吃杏仁有什么好处

Question

如题所述

Answer 1

从药用讲，杏仁是一味常用的古老中药，性味苦、辛，可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如，《药性论》指出，杏仁可以治心肺疾患，对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说，杏仁对中医说的五脏—————心、肝、脾、肺、肾都有益处。

从食用讲，杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸，二者相加的含量占到了总重的70％以上。另外，杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如，每100克杏仁含磷202毫克，比一般食物高很多。杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如，北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外，还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。

长久以来，人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康，就是希望该食品采自野生，不是添加了人造调料之类的精加工品。采自盛产在我国北方，如内蒙古、辽宁、河北、吉林等地的杏仁，优质而饱满，安全、无污染。

从营养学上讲，杏仁含有24％—25%的优质蛋白，其中所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它的消化率又高于一般动物蛋白，是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露，充分保留了杏仁的有效保健成分，除去了人体不需要的和有害的成分，是一种既洁白纯净、香甜可口，又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。

苦杏仁有毒，是众人皆知的。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

Answer 2

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。

杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

杏仁，性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺，宽胃，祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。

杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!

杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰 。

以上内容由天然食品品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

Answer 3

　　吃杏仁的好处一：吃大杏仁可美容　　大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含维他命E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。　　大杏仁的抗衰老功效：美国大杏仁是维他命E的良好来源。维他命E能够帮助改善肌肤、抵御衰老。　　吃杏仁的好处二：预防心血管疾病　　大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。　　吃杏仁的好处三：控制饮食，益于减肥　　杏仁含有极好的纤维。可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。　　吃杏仁的好处四：抗癌》》推荐阅读：山楂的养生食疗功效大全　　杏仁中包含有特殊的丰富的植物化学成分、被称为植物化学成分的天然物质，它可以帮助对付癌症，避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。　　吃杏仁的好处还有很多，但是以上几种是大杏仁作用中最为突出的。　　虽然吃杏仁有很多好处，但是杏仁不宜多吃，建议每日吃杏仁不宜超过20克。本回答被提问者采纳

Answer 4

甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温。杏仁有宣肺止咳，降气平喘，润肠通便的功效。1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4. 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。知道了常吃杏仁有哪些好处，如果您的身体有上述的要求，建议您不妨平时多吃些杏仁。好文推荐：丝瓜的功效与作用 红薯怎么吃营养价值最高

Answer 5

吃杏仁有许多的好处，例如杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。望采纳谢谢楼主。