小炒口蘑怎么做好吃，小炒口蘑的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

口蘑

300克

辅料

猪肉

100克

蒜

2个

姜

1片

菜籽油

适量

盐

适量

水淀粉

适量

葱

适量





步骤



1.口蘑洗净切片。



2.猪肉洗净切片。



3.姜蒜切碎。



4.热油下肉片炒至变白。



5.放入姜蒜炒出香味，肉片稍微变黄。



6.放入口蘑翻炒。



7.翻炒不久，口蘑会出较多的水，这时放入一小勺盐继续炒。



8.淀粉加清水勾成水淀粉。



9.葱切段。



10.口蘑炒熟后加入水淀粉翻炒均匀。



11.最后放入葱段即可出锅。



12.上桌啦。