求真功夫香汁排骨的做法

各位大神，我要的是广州真功夫快餐的香汁排骨（见图），来点靠谱的，别整那些豆豉味啊，香辣味啊、川味啊等等等，谢谢啦！

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第1个回答 2017-09-10

前几年真功夫使用的两个供应商的进口排骨存在质量问题，但是并未停止供应商的继续供应，虽然真功夫说成品中并未采用问题排骨，但是鉴于采用的是原料抽查方式，所以可能排骨饭中叶采用了问题排骨，引起大家对食品安全的担忧。本回答被网友采纳

第2个回答 2017-11-09

兄弟，说实话，这种东西是属于商业机密，因为这是人家的秘密配方，不可能有人敢在这儿说，自己用心研究一下吧！本回答被提问者采纳

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急需 真功夫香汁排骨套餐的做法及什么味道。答：真功夫香汁排骨套餐的做法 材料包括：大米 2杯、肋排 1斤、豆豉 1汤匙、大蒜 3瓣、生姜 5片、玉米油 1汤匙、玉米淀粉 3茶匙、生抽 2汤匙、酱油 2汤匙、水适量、小辣椒 3根、香油适量。1 ：排骨剁好，每小段 5 CM 左右 2 ：剁好的排骨掉水去腥，可以先在沸水里加少许料酒和姜片：炯制，...

真功夫的香汁排骨饭咋样做答：1、肋排与生姜、大蒜、小辣椒、香油、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉拌匀，腌制半小时。2、大米洗净后放入适量的水，做法与平时煮饭一样；放入到电饭煲中。3、启动煲饭功能。4、大约15分钟后开盖。5、把豉汁肋排放入到大米的表面，将剩余的酱汁倒到肋排的表面，盖盖焖煮。6、煮好后取出，撒上...

真功夫相汁排骨是怎么做的求指点答：1. 排骨洗净，加腌料腌渍入味，这个过程需要2-3小时，你要做这道菜可以提前先处理好这一步。2. 腌渍入味后上锅蒸20分钟。3. 20分钟蒸好后，把排骨装在盘子里两面洒上面粉。4. 锅里放少量油，把排骨剪至两面金黄。5. 再次坐锅热油，把蒸排骨的汁调入生粉使之变得粘稠些，加入青椒末，香菜末...

真功夫的红烧排骨怎么做?用什么酱料?香料? 要用到柱候酱吗视频时间 00:39

求真功夫香汁排骨的做法答：前几年真功夫使用的两个供应商的进口排骨存在质量问题，但是并未停止供应商的继续供应，虽然真功夫说成品中并未采用问题排骨，但是鉴于采用的是原料抽查方式，所以可能排骨饭中叶采用了问题排骨，引起大家对食品安全的担忧。

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