鱼子酱太恶心了,怎么吃好点

一罐200的鱼子酱(红色,绿豆般大)看起来就很难受,今天手贱,放了一点点在寿司了,,精神崩溃了。看着软泡泡,吃着q弹无限恶心。。难受死,咬破了全是腥水。。是所有鱼子酱都这样吗,,手欠果断出事,问下这玩意配什么能不腥。不行的话就拿去害朋友,给他们灌下去

1、将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出,用冷水过滤(过滤白沫),然后放在盘中待用。
2、将洋葱切碎成末。
3、将洋葱末放在煮好的鱼子上,撒上适当的盐和味精即可。
吃法二:
1、同吃法一。
2、将处理好的鱼子放在已经大好的鸡蛋液中放入洋葱末或大葱末,放适量盐和味精,像炒鸡蛋一样炒好即可。

说明:
洋葱和鱼子是很好的搭配,可去腥、提味
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-09-02
红色那是调色的鱼子酱不是什么人都喜欢吃的腥味是肯定有的怕腥的人就不适合吃鱼子酱了,本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-10-18
1、将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出,用冷水过滤(过滤白沫),然后放在盘中待用。
2、将洋葱切碎成末。
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