白菇炒肉的做法，白菇炒肉怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

白菇，是一种很有营养的食用菌。多吃对身体有益。

材料

主料：白菇500g、猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱1根

肉炒白菇

1

白菇洗净备用,猪肉切条状,葱切段.

2

热锅倒油,烧至8成热,倒入葱段爆炒。



3

加入肉丝煸炒熟。



4

把白菇倒入去翻炒均匀，加入鸡精，盐巴，适量。继续翻炒几下。就可以出锅了。

炒白菇的时候，注意不能加水。

白菇本身就会出水，加水了，可就会做成汤了。