怎么鸡肾一个黑一个白？煮开水后，然后放进去煮多久才熟？

如题所述

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第1个回答 2017-04-14

看白的那个应该是鸡胗也就是鸡的胃而不是肾。至于为什么有黑的还真没见过。黑的还是要防止是有问题的呀！

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鸡肾煮多久才熟呢?煮了好久的鸡肾再炒怎么还是嚼不动答：制法：①鸡肾用盐擦洗干净，切去白筋，切菱形花纹，放入开水中煮3分钟，盛起滴干。②菠萝冲净滴干，切块。青、红椒洗净，去籽切块。③烧热锅，下油两汤匙爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝，加酒，下芡汁料兜匀即可上碟。红豆鸡肾煲原料/调料干红豆100克、鸡肾300克、红枣10克、姜10克。...

怎么鸡肾一个黑一个白?煮开水后,然后放进去煮多久才熟?答：看白的那个应该是鸡胗也就是鸡的胃而不是肾。至于为什么有黑的还真没见过。黑的还是要防止是有问题的呀！

红烧鸡肾的做法步骤图,红烧鸡肾怎么做好吃答：锅里烧开水，放入洗净的鸡肾，煮5分钟左右。盛一盆凉水，把煮好的鸡肾放进凉水盆中，浸泡几分钟，然后切片，备用。大蒜切碎，烧开炒锅，倒油烧开，放蒜爆香，放入切好的鸡肾，爆炒，然后倒入适量的蚝油还有烧烤汁，炒几分钟，盛出，可以放点香菜（我没买，所以没放）。小贴士煮好的鸡肾过凉水...

鸡肾炒多长时间才熟鸡肾炒多久才熟答：时间不要太长,水开后煮10分钟左右即可,鸡胗不能煮太长时间比较容易老.要是炖鸡胗可以时间长一些,一个小时左右就可以炖的很软烂.4、因此说，鸡胗需要煮的时间不要长，否则越煮越硬，影响口感。同时还要根据烹饪的具体方法，以及要求，再加上自身喜好和口味来决定，就可以制作美味的鸡胗尽情享用啦！

凉拌鸡肾怎么做答：步骤如下：1.鸡肾用盐搓洗粘液两次后用水过清备用 2. 锅烧开水后放入葱姜和料酒，倒入鸡肾煮至熟透，约十五分钟。3. 煮熟后捞起鸡肾放入预先准备的冰水里激一下，然后切薄片。4. 鸡肾切片后调入蒜末、酱油、辣椒，盐和糖拌匀，香菜切碎后铺在鸡肾上。5. 锅内倒入香油微热后爆香花椒捞出丢掉...

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