用豆浆机打豆前,豆子要用水浸泡吗﹖

如题所述

用豆浆机打豆前,豆子要用水浸泡,下面是具体做法:

准备材料:黑豆30克,红豆30克,糖适量,水1100毫升

1、将红豆和黑豆洗净,放在容器中用水浸泡12小时。

2、12小时后将泡发好的红豆和黑豆倒入豆浆机内胆中。

3、在豆浆机内胆中加1100毫升的水。

4、盖上豆浆机的盖子,点击湿豆按键打豆浆。

5、豆浆打好后倒入碗中,加适量糖即可享用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-26

用豆浆机打豆前,豆子要用水浸泡。这里介绍用豆浆机制作豆浆。

主料:黄豆100g

辅料:水1000ml

一、淘净用清水提前4-8小时泡发。建议早上喝,前一天晚上可以浸泡。

二、将黄豆加入容器,加1000ml水。

三、按开始制作键。

四、豆浆机工作中。

五、20分钟后,豆浆制作好。

注意:豆浆制作好后需要及时饮用,饮用的时候一定要煮透。

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第2个回答  推荐于2017-09-30
1、肯定要泡 ,必须泡软了才能打。
2、豆浆制作方法:
1.提前4-8小时把黄豆浸泡好,清洗干净。

2.放入豆浆机内,加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

3.同时放入适量的冰糖.

4.接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作。

5.15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,工作完毕,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。
3、注意事项:
1.不加糖的就是一款原味豆浆,如果豆浆机磨得不够细的还是要用网隔下豆渣再喝,不过连豆渣一齐喝更好。
2.黄豆要提前浸泡好再磨,干磨的效果没湿磨的好。
3.黄豆的量要随家用豆浆机的容量变化。
第3个回答  推荐于2017-09-24
是的,最好用水泡,一般时间8个小时左右,最好晚上泡上,第二天打豆汁。
泡豆子最主要的原因是保护豆浆机的刀头部分,豆子太过坚硬对刀头有一定的损害,时间长了刀头不耐用,易坏,所以提前泡豆子可以让豆子充分吸水饱和,表皮更容易打开,质地没那么坚硬,从而起到保护刀头的作用。本回答被提问者采纳
第4个回答  2013-08-26
不需要浸泡 干豆和浸泡过得豆子我都试过,做出的豆浆没什么区别
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