贡菊好还是胎菊好

如题所述

胎菊具有清肝明目以及清热解毒的效果,而且用胎菊泡的茶味道是像含花蜜一样香醇的,老少皆宜,是如今许多人的最爱。

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第1个回答  推荐于2017-05-06
其实没有最好的菊花,只有最适合自己品味与条件的菊花。我从小喜欢喝菊花茶,小有研究,帮大家把市面主要的菊花作个比较。首先,中国的菊花大类可分两种,黄山菊(也称黄山贡菊)和杭白菊(也称杭白贡菊)。这两种菊花,产地,颜色,加工方法和作用效果都有较大区别。先说黄山菊,原产于安徽省歙县一带,相传曾经作为进贡的御用药品,所以又称黄山贡菊。黄山菊主要用于药材,通常不用作日常保健饮用。比如清光绪年间,北京紫禁城里流行严重的红眼病,京城名医的药方中,黄山菊就是主药。所以,黄山菊是一种药性较强的药用菊花,也是很多中成药的主要原料。再说杭白菊,与黄山菊相比,杭白菊则主要作为日常保健饮品。《本草纲目》记载:白菊“具有散风热、平肝明目之功效”。《神农本草经》也将白菊列为上品,谓其“主治诸风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服利血气,轻身,耐老延年”。现代医学也证明杭白菊含有多种对人体有益成份,口味甘甜、清香,作用平缓,丰富的维生素A是保护眼睛重要的营养成分。经常用上等菊花泡饮,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、长期用眼导致的眼睛疲劳、双眼干涩有很好的保健效果。有一点大家可能不知道,杭白菊虽然冠以“杭”字,其实原产于浙江桐乡。桐乡是杭白菊的原产地。桐乡地势平坦,气候温和,年日照时数适宜,独特的地理、气候条件十分适合杭白菊的生长,所以出产的杭白菊味甘纯正,营养丰富。桐乡种植杭白菊历史源远流长。相传乾隆皇帝曾钦点桐乡所产白菊花为御用贡品。桐乡当地有几家著名的品牌杭白菊生产商,其中最著名的有“春发菊业”,“同新食品厂”和“东篱下菊业”。市面的杭白菊也有许多种,但大体可分为散装菊和盒装菊。由于浙江桐乡的杭白菊品种上乘,口感清香滋润,保健效果特别好,在市场上大受欢迎。其它很多地方,比如江苏的射阳、湖北的麻城等地相继引入桐乡杭白菊的原种,大规模发展菊花种植,由于这些地方大规模种值,菊花的产量剧增,所以各地都涌入大量的散装菊花。但虽然品种是从桐乡引进,受地理、气候和工艺水平制约,出产的“杭白菊”特性变了很多,色泽暗、口感差,保健作用弱,与桐乡原产的菊花相比差距很大。虽然散装菊花的口感、营销成分和保健效果都大大低于正宗的桐乡杭白菊,但量大便宜,经济上拮据的朋友买些饮用也无妨。还有一种常用的菊花是“胎菊”,这种往往是独立包装的高档菊花产品,之前提到的品牌厂家“春发”和“同新”就主要经营这种“胎菊”产品,分别取名“胎菊王”和“田野菊海”。桐乡出产杭白菊已有300多年历史,而“胎菊”这个产品问世才只有5年,桐乡人都知道,是由同福乡的某个厂家最先开发,因为利润明显高于传统产品,而后大大小小的厂商趋之若鹜,垄断了高档盒装菊花市场。在浙江商人的精明运作下,“胎菊”引起人们的猎奇心理,确实是一个绝妙的创意。但要说营销保健功效,一般植物都是嫩的差,老的好。千年灵芝,百年人参,生长期长浓缩的精华就多,所以开放的菊花也肯定比稚嫩的花苞营养保健成份更多。饮用菊还讲究色、香、味,胎菊由于没有长大,所以无法在杯中呈现传说中的“千叶玉玲珑”,而真正的杭白朵菊不但身态优美,而且香味更浓,口感更纯。不过因为胎菊相对药用价值比较少,所以口感方面也清淡一些,适合一些喜欢淡味的朋友。最后再向大家介绍一种“润目菊”,这是桐乡“东篱下菊业”出品的一款天然绿色茶用菊,我个人比较喜欢。与其它厂家使用利润丰厚的“胎菊”不同,“东篱下”的“润目菊”选用桐乡杭白菊中保健效果最好的小白菊品种。这种白菊花是杭白菊中保健效果最好的,特别适合现代白领日常保健饮用。如果是用来清肝明目、滋润养颜,最好是用“润目菊”。顺便说一下,这家企业还有一种东篱菊,这种菊花与润目菊类似,也是小白菊,略有不同的是这种菊花品种口感更甘香润爽,非常适合细细品味。不过养肝润目的效果则略逊于润目菊。大家也不妨都试一下。所以嘛,一句话:没有最好的菊花,只有最适合自己的。如果是药用治病,应该选用黄山菊。如果是自己日常保健饮用,最好选杭白菊。如果经济条件不大好,卖些便宜的散装菊花未尝不可,口味淡的朋友可以选用胎菊,比较注重营养保健作用,以养肝润目,排毒养颜为目的可以选用润目菊或者东篱菊。总有一种菊花适合您,今天就泡一杯菊花茶吧!本回答被提问者采纳
第2个回答  2018-11-23

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    开花未完全成熟时摘下来的叫胎菊。第一二次开花的胎菊质量最好。一个能用来泡茶的胎菊的制作工艺也非常精致,需慢火烹饪而成,老少皆宜,是如今许多人的最爱。胎菊具有清肝明目以及清热解毒的效果,而且用胎菊泡的茶味道是像含花蜜一样香醇的,胎菊在还是花蕾的时候就被摘下来了

    2

    而菊花是在等花蕾全开了以后才会采摘下来的,好多人喜欢喝胎菊就是因为是在他还是花蕾的时候就采摘下来的,会比较干净一些。常喝可以起到很好的中药疗效,能清除热燥、取火的作用。对于咽嗓干咳的人来说多喝可以很好的起到滋润的效果。老人也可以常喝,有降压、明目等诸多的功效。

    3

    胎菊是菊花的一种,是菊花在未完全开放时采摘下的苞蕾,是明钼菊菊花上品的一种。具有清热解毒,平肝明目,疏散风热的作用。胎菊能防止心脑血管疾病的功效。其实明钼菊菊花和胎菊的从功效上来说,基本是一些样的,没有什么太大不同,都具有清热去火,明目等的作用的。胎菊其实就是明钼菊,是在菊花的花朵没有完全的开出来就采摘了,相比较全部开放的花朵来说能更干净一些。这种菊花茶很适合女性长期喝,吃了有降火的功效,还能美容、养颜,对皮肤有很好的调节和保养的作用

    4

    现在的年轻人和学生,离不开电子产品,可看电子产品的时间一长,就有可能导致近视、看许多东西模糊不清的症状。这时候,你就可以喝些胎菊。明钼1号胎菊具有养肝明目的功效,很适合“低头党”们哦!

    5

    如果你是长时间经常性的咳嗽,也治不好,比如长期咽炎这些症状,就可以喝些明钼1号胎菊。胎菊可以润喉生津,能够有效的缓解咳嗽的经常性和严重性!

第3个回答  2019-01-27

形状差异

盛开的贡菊中间有深色花心;未盛开的贡菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。

口感及味道差异

贡菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,

胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。

贡菊冲泡后贡菊冲泡后汤色黄种带绿,口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。

价格差异

胎菊一般要高于贡菊的价格,品质相对来说要好一些,是送礼的首选佳品。

如果是个人饮用的话,依个人喜好,三者都是不错的选择。

品种差别

贡菊未开放的花蕾叫做胎菊,胎菊是贡菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。

花蕾全部开放后采摘下来的就是贡菊。贡菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产

贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊;与贡菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

加工工艺差别

贡菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;

第一次在贡菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量好的;

黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。

产地差异

贡菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市;

贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。

贡菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

功效差异

贡菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;

贡菊是清肺火的。

贡菊胎菊和贡菊哪个好

如果是日常饮用,胎菊是最合适的产品,无论外形还是口感和汤色都比较好。

如果是因上火引起眼睛红肿或者嗓子沙哑,为了清热功效更佳,不妨以黄山贡菊作为首选。

温馨提醒,菊花茶并不是每天喝比较好,菊花茶更适合那些嗓子疼、肝火旺盛的人群,身体虚弱的人不适合喝菊花茶。

第4个回答  推荐于2019-08-30

贡菊好。

贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

黄山贡菊可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。比胎菊的用处好多了。

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