万宁有哪些特产啊

万宁有哪些特产啊,最能有产地功效性能等介绍

1. 兴隆咖啡 兴隆咖啡保留了咖啡的原香原味,香浓滑口、风味独特。 咖啡豆富含咖啡碱、还原糖、锌等,有兴奋、利尿、强心、抗衰老等功效。采用华侨传统炒制法,咖啡冲出,满屋飘香,色香味俱佳。
2. 和乐蟹 蟹肉鲜嫩,膏黄色似咸蛋黄,酵姜醋 偌料而食,味极鲜美,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之药用功效。 特注:最好不要吃死蟹,特别是已有腐败味的死蟹,以免引起蟹中毒。也因它性寒,帮脾胃虚寒者不宜吃它。
3.港北对虾 港北对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香。
4.东山羊 其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。
5.后安鲻鱼 它是高档鱼种,海鲜补品。不但是宴席上的佳肴,又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一。燕窝含有丰富的蛋白质、糖、无机盐及其他营养物质,中医认为,燕窝有“润燥泽枯,生津益血,补肺养阴”的功效,对病后虚弱大有补益。
6.万宁燕窝
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第1个回答  2013-08-31
我知道的有海南四大名菜:1、万宁东山羊,据说东山岭盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物,东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子,所以肉质才鲜嫩而没有膻味。2、万宁和乐蟹,在和乐镇,以港北、乐群村一带的螃蟹最有名,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄,富含营养。因为这里是当地的太阳河、龙首河及龙尾河三河汇集流入小海之处,海水较淡,长有大量海草、海菜,适宜螃蟹生长。
第2个回答  2013-08-31
后安粉 据《万宁志》记载。早在宋代,勤劳的后安人就已经制作出后安粉了。相传后安物产丰富,有一闯荡江湖的恶徒
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