烤烧饼的炉子怎么设计

Question

就是老式的用大油桶设计的那种，用煤球的，里边是用什么土糊的，急需！请详细说明！谢谢

Answer 1

你说的炉子用的是粘土，最外面是铁皮炉子（可以用你说的那个桶），中间是隔热材料（有人用棉絮，麦秆）最里面是粘土烧的陶罐烤饼就是贴在陶罐内壁烤的炉子的底部放碳……希望这对你有帮助

Answer 2

你说的是“缸炉烧饼”制作炉具，实际上与新疆馕的炉具差不多，用砖垒成桶形，下面是炉，上面是堂，炉堂要用黏土抹平，否则饼贴上会掉下来的。“桶上”要有盖子；这样就ok了！本回答被网友采纳

Answer 3

就是老式的那种用油桶做得。烧煤球的，烧饼炉子怎么制作，求高人指点

Answer 4

炉堂深40公分，呈圆型，底层斜度落差5公分，上火很快，下口直径30公分，上口直径15公分，放饼与上口保持15公分，饼不易烤糊。

Answer 5

你可以根据自己的需要来设计呀，不需要照本宣科呀