光波炉和烤箱不一样,炉腔内温度达不到那么高,只用光波是根本烤不好的,所以要用光波和微波的组合档,将鸡翅调好料放在烤架上(不是烤盘,烤盘会打火的)距离顶部近一点,这样效果会好点(因为光波管在微波炉的顶部),现在就可以开机烤了,烤个十分钟停下翻个面再烤十分左右基本就好了
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第1个回答 2020-06-16
第2个回答 2020-06-03
第3个回答 2013-08-31
---------------------------------------------------------------------------------------------烤鸡翅的做法原料：鸡翅（偶把鸡翅根烧土豆了，所以就剩下了翅中和翅尖了）
调料：蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油（很神奇的组合）
做法：
1、把鸡翅洗净控干水，然后放入一个盆里，加入蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油适量，量按照自己口味清淡来，妖精喜欢重口味，所以调料比较多，充分按摩之后，放入冰箱4个小时以上，我放了18个小时；
2、把腌好的鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱根据自己的烤箱温度烤熟。我的是200度，20分钟，然后拿出反面继续10分钟即可。
鱼香鸡翅材料：鸡翅200g
调料1：蒜末5g,姜末5g,葱白5g,泡椒5g,盐2g,白糖2g，香醋3g,红油10g,香油5g,生抽5g、味精3g
调料：少量油，适量湿淀粉
1.锅中加入少量油烧热，下鸡翅慢火煎至两面微黄装出，倒掉底油
*油量不要过多，因为调料1中有很多油，鸡翅也会出油。
2.将调料1混合拌匀，下入烧热的锅中炒香
3.将刚才的鸡翅倒入锅中翻炒一会，加入大约一小碗碗底的水打火朱开，加盖中火煮10分钟左右
4.10分钟后揭盖，大火翻炒收汁
5.加一点湿淀粉勾芡，就可以关火出锅了
煎鸡翅的做法1.白米和糯米2：1，洗净加水煮开，转小火；（俺没有提前泡米，也没有加油）
2.旁边的炉子开始煎鸡翅，要煎出好吃又不干不硬的鸡翅，有几个秘诀：
3.提前腌鸡翅，生抽、胡椒粉和少许玫瑰露酒
4.大火，加盖，焖煎，这样表皮才会脆，里面才可以封的住汤汁，还不会带血半生不熟；
调料：蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油（很神奇的组合）
做法：
1、把鸡翅洗净控干水，然后放入一个盆里，加入蜜汁烤肉酱、盐、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油适量，量按照自己口味清淡来，妖精喜欢重口味，所以调料比较多，充分按摩之后，放入冰箱4个小时以上，我放了18个小时；
2、把腌好的鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱根据自己的烤箱温度烤熟。我的是200度，20分钟，然后拿出反面继续10分钟即可。
鱼香鸡翅材料：鸡翅200g
调料1：蒜末5g,姜末5g,葱白5g,泡椒5g,盐2g,白糖2g，香醋3g,红油10g,香油5g,生抽5g、味精3g
调料：少量油，适量湿淀粉
1.锅中加入少量油烧热，下鸡翅慢火煎至两面微黄装出，倒掉底油
*油量不要过多，因为调料1中有很多油，鸡翅也会出油。
2.将调料1混合拌匀，下入烧热的锅中炒香
3.将刚才的鸡翅倒入锅中翻炒一会，加入大约一小碗碗底的水打火朱开，加盖中火煮10分钟左右
4.10分钟后揭盖，大火翻炒收汁
5.加一点湿淀粉勾芡，就可以关火出锅了
煎鸡翅的做法1.白米和糯米2：1，洗净加水煮开，转小火；（俺没有提前泡米，也没有加油）
2.旁边的炉子开始煎鸡翅，要煎出好吃又不干不硬的鸡翅，有几个秘诀：
3.提前腌鸡翅，生抽、胡椒粉和少许玫瑰露酒
4.大火，加盖，焖煎，这样表皮才会脆，里面才可以封的住汤汁，还不会带血半生不熟；
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