炒冰机的工作原理是什么？

Question

在街上看到有卖炒冰的。很好奇那是怎么做的。

Answer 1

炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量，通过炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气）。

然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒冰锅内部的温度降下去了，起到了降温的功能。然后气体冷媒再以过压缩机压缩。

炒冰机用途。炒冰机可以用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品。

扩展资料：

首先看炒冰机的外部结构及用材，全不锈钢机壳，精细的冲孔，做工精美，外观豪华;每一台机器出厂时都免费配送同等规格的精美冷饮贴画(201不锈钢板材，足0.7的厚度)。

炒冰机采用压缩机为全新压缩机，不会因为天气过热或者长时间使用造成压缩机死机的现象(翻新压缩机极易因为温度死机或者烧毁压缩机，而且工作状态不稳定)。全铜管配置，不会出现内漏现象(铁管或者铝管易生锈，出现沙眼导致内漏，整机基本报废)。

炒冰机采用的冷凝器，冷凝器为3*6或者4*6大型冰柜冷凝器，散热效果好，最大化的输出制冷量(一般其他厂家生产的机器都为3*5或者4*5的冷凝器，由于散热不好，输出制冷量小，结冰时间长，而且容易造成压缩机热保护或者死机)。

参考资料来源：百度百科-炒冰机

Answer 2

是特殊的炒冰锅，即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅，可以在半分钟内，将温度降到－40℃。炒冰的原料，也不是冰，而是水果汁。如今，炒冰花样越来越多，较以前不仅增加了品种，而且增加了花色，什么果汁炒冰、奶油炒冰等，炒出来的冰，质地细滑，入口即化，较之冷冻机制出的冷饮，别有一番风味。广州富康炒冰机的工作原理也是很简单能明白的，如下：炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量，通过炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气）。然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒冰锅内部的温度降下去了，起到了降温的功能。本回答被网友采纳