双孢蘑菇的生活史分菌丝体阶段和子实体阶段，子实体也就是菇体，又可以分为原基期、菇蕾期、成熟期。
菌丝体期
播种后白色的菌丝慢慢地在培养料中蔓延生长，直至密布整个培养料，此阶段称为菌丝体期。
原基期
菌丝体在覆土层中形成菌丝层后再扭结成米粒大小的白色原基，称为原基期。一般在覆土后15天左右出现。
菇蕾期
原基继续长大，成为双孢蘑菇的形状，即为菇蕾期。一般原基形成后3天左右长成。
成长期
从菇蕾形成到双孢蘑菇采收的时期为成长期，温度高时生长快，温度低时生长缓慢。
扩展资料
蘑菇的好处
1、美味。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
2、热量低。一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
3、可替代主食。如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
4、抗氧化。蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
参考资料来源：百度百科-蘑菇
参考资料来源：人民健康网-5种常见蘑菇的独特功效
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-08-17
蘑菇隶属于担子菌纲，伞纲目，蘑菇科蘑菇属，是世界上人工栽培最广泛，产量最多，消费量最大的食用菌。
蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70—90%，享有“植物肉”之称，蘑菇所含的多糖类物质，具有抗癌作用。蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必需的赖氨酸等，还含有丰富的矿质元素，多种维生素及酶类。属于健康食品，爱到各国人民喜爱。
蘑菇属于草腐生菌类，常用牛粪、鸡粪等禽畜粪和稻草、麦草等禾秆堆制培养料，原料堆制的碳氮比为30：1，蘑菇菌丝体生长适温为22—26℃，子实体发生的适温为14—18℃，属于偏低温恒结实性菌类，一般安排在秋季栽培。
蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70—90%，享有“植物肉”之称，蘑菇所含的多糖类物质，具有抗癌作用。蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必需的赖氨酸等，还含有丰富的矿质元素，多种维生素及酶类。属于健康食品，爱到各国人民喜爱。
蘑菇属于草腐生菌类，常用牛粪、鸡粪等禽畜粪和稻草、麦草等禾秆堆制培养料，原料堆制的碳氮比为30：1，蘑菇菌丝体生长适温为22—26℃，子实体发生的适温为14—18℃，属于偏低温恒结实性菌类，一般安排在秋季栽培。
第2个回答 推荐于2017-11-26
人工种植的蘑菇，通常是在室内，用框槽等平宽的容器铺上稻杆、麦草等草类干品，加上水和肥料，让草杆有点腐化，然后把蘑菇种子均匀撒在腐草上，环境要保持阴凉、湿润、又温暖。
野生蘑菇一般生长在野外林地、田间小路边、长期从草密集的地方，因为这些地方环境适合蘑菇生长，且有足够的草、叶、树枝等植物的新陈代谢，一方面早就了蘑菇生长的“腐植物底”，另一方面有自然的有机肥料和阴、湿的环境，而一般蘑菇在温带到亚热带、热带雨林地区生长比较多。本回答被网友采纳
野生蘑菇一般生长在野外林地、田间小路边、长期从草密集的地方，因为这些地方环境适合蘑菇生长，且有足够的草、叶、树枝等植物的新陈代谢，一方面早就了蘑菇生长的“腐植物底”，另一方面有自然的有机肥料和阴、湿的环境，而一般蘑菇在温带到亚热带、热带雨林地区生长比较多。本回答被网友采纳
相似回答