新鲜芦荟可以生吃吗?

如题所述

芦荟可以生吃

1、最好是将叶子摘下后切成片,凉拌或者蘸着糖醋汁食用,还可以榨取芦荟的芦荟汁饮用。

2、生吃芦荟的时候,选择叶片比较厚实的新鲜芦荟叶子,把叶子的表皮去掉、切成块,放入蜂蜜然后再食用。

扩展资料:

芦荟

芦荟(即库拉索芦荟)是芦荟属中少数可食用的物种之一 ,其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性,孕妇、婴幼儿不宜食用。

普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。对芦荟的过敏反应包括皮肤红肿、粗糙等现象,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,重者可引起急性肾炎。 

参考资料来源:百度百科-芦荟

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-17
 芦荟可以生吃。
  芦荟使用方法多,主要有内服和外用两种。
  1、内服法:最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。
  生嚼芦荟叶肉,能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者,可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次一匙,每天2-3次,小孩和老人用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。
  2、外用法:芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、剌激细胞生长和止血作用。
  外用时直接用新鲜叶片涂抹,或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全,应注意选择成熟度高的芦荟叶片,这样疗效会更好。
  注意事项:
  使用芦荟治病,首先鉴别是否是药用芦荟品种,切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病。应该选择芭用芦荟品种,注意其特点、用法并根据病因,做到对症下药。正确使用芦荟,方能取得最佳效果。切忌过量服用或急于求成。
  正确区别中药芦荟(干块)和新鲜芦荟在使用方法上的不同,特别是一些炎症,新鲜芦荟汁液,要比中药芦荟效果明显得多。
  体质虚弱的少儿患者,不要过量服用芦荟,过敏者会出现皮肤红肿、粗糙的现象。
  孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。在古代芦荟是作妇科药剂的,用于治疗闭经之类症状。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛,导致流血严重出血。
  病人如有痔出血、鼻出血,也不应使用芦荟。
  首次食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象,如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等,严重的腹部还会有灼热感。初次内服,若出现恶心、呕吐或下泻等症状,有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁,则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用,可少量外用或内服,等身体适应后再慢慢增量。
第2个回答  2013-09-08
一般食用芦荟9—15克就可发生中毒,所以食芦荟也需要谨慎!煮着吃的话建议一下两种:菜肴一:芦荟蔬菜汤 材料:新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯 做法:先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。 这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。 菜肴二:芦荟炒肉丝 主料:芦荟350克,猪里脊50克。 配料:精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。 制法: 1.将芦荟洗净去皮,切成丝。 2.猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。 3.坐锅点火倒油,加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即成。 功效:通便,促进伤口愈合,抗菌消炎。芦荟还有美容作用,可使皮肤细腻光滑
第3个回答  2020-02-26
芦荟可以吃,但一定要确认是可以食用的芦荟,据考证芦荟品种有300多种,可以食用的芦荟有:
1、库拉索芦荟,
2、木立芦荟,
3、中国芦荟,
4、开普芦荟, 
5、皂质芦荟,
6、上农大叶芦荟,
7、元江芦荟。
芦荟食用方法:

除去芦荟表皮,将叶肉部分用开水烫一下,然后可以:生嚼、炒用、打汁饮用、煎汁服用、浸酒饮用、浸蜜服用、冲茶饮用、烘后研粉吞服等。
第4个回答  2013-09-08
除了防止敏感,可以生吃。要去皮。生吃的芦荟品种不一样,是那种叶子很大很厚的那种。要去卖花的地方问一下,每天要吃一块,皮用来擦脸。味道不太好。我吃过一年。你可以试试韩国的芦荟茶,还不错。家乐福有卖的本回答被网友采纳
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