怎么辨别什么芦荟可以吃？

Question

家里种了很多芦荟，可是不知道那种芦荟是可以吃的``在外面吃的芦荟糖水，芦荟醋...都是用什么样的芦荟做的呀？！家里的可以做吗？！可以做面膜吗？～ 拜托，知道的人士告诉我呀``

Answer 1

根据目前大量的科研资料表明，有三种——也就是目前在全世界大量种植的芦荟品种是可以吃的，这就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟（木立芦荟），但每次食用的量要有限制。中国芦荟最安全，根据中国药品生物制品鉴定所试验结果表明（急性毒性试验及长期毒性试验）中国芦荟“无任何毒副作用”。由于各人体质不同，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。有人为了治小伤小病，想多吃一点，一般认为控制在食用后一天内有轻泻为最高限量（也就是说如发现轻度腹泻就要减少食用量了）。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复无碍。 库拉索芦荟也是可以食用的，只是它的叶皮厚，皮里含有较多的芦荟素，因此吃的方法有讲究：把皮与“肉”（凝胶）分开食用。元江的中国芦荟叶子长得比美国库拉索芦荟大，也可以把皮与“肉”分开吃。 日本木剑式芦荟因含更多的芦荟素，所以食用时感觉更苦，难以下咽，但气味较好，一般人容易接受它的气味，不爱“吃苦”的人可以把它蘸蜜或加糖吃，食用量应比中国芦荟更少些。 常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用，还可以提高人体免疫力，日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里，“氧化度”越高排在越右面，也就是越“正”，自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面，而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面，也就是较“负”，说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。 芦荟叶片既可以生吃，也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样，盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多，但更脆，因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸，经常搅动以防局部染菌，一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口，脆的程度可与海蜇皮相比，捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用，也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质（50度以上）酒浸泡芦荟叶片数周后得到的，酒可去掉芦荟特殊的“臭”味，令人容易吃下，而浸过芦荟的酒（芦荟酒）则是一种很好的“药酒”了。

Answer 2

库拉索芦荟、中华芦荟都可以吃啊。其实木立芦荟也可以吃，只不过它的叶片比较薄，凝胶含量也相对较少。 推荐三种简单的吃法给你： 生嚼芦荟生叶肉 这是一种最简单有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3－4厘米长的芦荟叶片一段，用清水洗净，然后削去叶缘的刺和上下表皮即可食用。芦荟上下表皮组织中纤维素含量较多，另外又有较多的芦荟大黄素成分，所以苦味较浓，适口性也差，初次服用者不一定能适应芦荟的这种口味。生嚼带上下表皮的芦荟叶，药效成分比叶肉部分更全面、更丰富，药性也更强烈，对一些由内热而引起的内科疾病，都有较好的疗效。而生吃芦荟叶肉，则可以更多地起到调理和保健的作用，药性比较缓慢，对用量限制也不太严格，理肠作用比较明显。所以初次服用新鲜芦荟叶者，可先从吃叶肉可始，逐渐适应以后，再带芦荟叶片上下表皮一起食用，每次芦荟生叶食量以15克为宜。

Answer 3

芦荟的药理作用 1、杀菌作用2、抗炎作用3、湿润美容作用4、健胃下泄作用5、强心活血作用6、免疫和再生作用7、免疫13、防臭作用与抗肿瘤作用8、解毒作用9、抗衰老作用10、镇痛、镇静作用11、防晒作用12、防虫、防腐作用 芦荟可以吃，但要买成品，家里种植的那种不能吃。 美容的作用 药用 家庭中养一盆芦荟，可以起到常备药的作用。如遇刀伤、烧伤、烫伤、扭伤或蚊虫叮咬，折取一段芦荟，涂抹在伤处，有治疗的作用。 抗溃疡和细胞赋活作用,键胃、缓泻、增强精力和健康的作用. 芦荟能增强身体的抵抗力及抗炎、杀菌作用. 芦荟起镇痛、镇静的作用,芦荟成分具有解毒、抗过敏、抗组胺的作用.

Answer 4

中国芦荟外观接近库拉索芦荟，绝大多数是观赏品、日本木立芦荟，叶面纯青在国内芦荟的品种很多，叶面上有紫斑、化妆品用及餐厅用芦荟都用此品种，库拉索芦荟外观、底部厚1至2厘米，每株外面的单片叶子底部宽5至12厘米，不能食用，是库拉索芦荟的变种，能食用的芦荟只有美国库拉索芦荟，一般每盆5至25元、中国芦荟、高30至40厘米尖状，其中以美国库拉索为最佳国内饮品，在各地的花卉市基本上都有盆栽的库拉索芦荟。