纯牛奶不能加红糖一起喝。
纯牛奶不能添加红糖的原因:
因为牛奶含有动物蛋白，当它遇到酸、碱时，会凝结或沉淀。红糖中含有大量的非糖物质，包括一定量的草酸、苹果酸等。加入牛奶后，当酸达到一定浓度时，牛奶就会沉淀。
饮用纯牛奶须知:
牛奶不能生喝，加热至煮沸，牛奶在100摄氏度时乳糖开始焦糖化，变成乳酸和甲酸，降低营养价值。牛奶已经煮了很长时间了，它的颜色变成了棕色，它的脂质减少了，它的蛋白质变性沉淀了，它的维生素也失去了。
2.当牛奶煮沸并稍微冷却时，不能添加糖。牛奶中的赖氨酸和果糖会在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖是酸性的，牛奶中的钙是碱性的。
3.空腹喝牛奶
禁食的身体饥饿，需要能量。牛奶是通过把蛋白质转变成碳水化合物来消耗的。在胃里停留时间短，很快排泄到肠道，不利于消化吸收。
4.不吃含单宁酸的草酸的食物
如浓茶、袖。采购产品柠檬，杨梅，石榴，饲料，竹子，菠菜等。因为含有大量的草酸和鞣酸而凝结成块状，不易消化吸收，破坏营养。
5.牛奶不应放在冰箱的冷冻机中，以防止酪蛋白从脂肪蛋白质中分离出来，如水，味道不好。
6.牛奶应该放在阴凉的地方，因为在阳光照射30分钟后，维生素B、C会流失。
7.长期饮用大量牛奶会导致白内障
法国营养专家罗文研究证实，长期大量饮用牛奶，其中酪蛋白过程代谢产生半胱氨酸，沉积在动脉壁上，易引起动脉硬化、冠心病。它还含有5%的乳糖，由体内的乳糖酶分解为半乳糖。过量的半乳糖沉积在晶体中，使蛋白质变性并引起白内障。专家建议每天喝250毫升牛奶。
8.夏天喝牛奶会产生内热
其实不然，牛奶性寒，四季可饮。
8.晚上喝牛奶的吸收效果好，有利于休息和睡眠
最好晚上喝牛奶,因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦困乏的生化L色氨酸,吗啡的痕迹,具有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸的主要原料,合成5 -羟色胺,大脑大脑中的血清素睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时抑制,使人想睡觉,而且没有任何副作用,墙上的吸收或牛奶的胃。
9.睡前喝牛奶有利于钙的吸收和利用。吃饭时摄入的钙大部分在睡觉前被人体吸收利用。睡眠后，特别是午夜后，血液中钙的含量会逐渐下降，血液中钙的减少会促进甲状旁腺的高分泌。激素会作用于骨组织，使骨组织中的部分钙盐溶解到血液中，维持血液中钙的稳定平衡。
这种溶解是人体的自我调节功能，随着时间的推移，会成为骨质疏松症的原因之一。
扩展资料
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
参考资料百度百科_牛奶
有些人喝牛奶喜欢加些红糖，说这样既可使牛奶好喝，又能增加营养，因为红糖含有很多人体需要的营养物质。
但是，他们不知道红糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失。
变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀，使消化功能失调，致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少，从而发生“牛奶性贫血”。
这种贫血常见的症状有面目苍白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉张力减退等。因此，喝牛奶时不要加红糖，以少加些白糖或冰糖为宜。
红糖加上牛奶一起用，这个作用太厉害了，后悔现在才知道！