酒精对人的危害：
1.会造成酒精中毒，严重会引起死亡。
2.会引起四肢粗大震颤，意识模糊，兴奋，惊恐与幻视等症状。
3.记忆和定向障碍，判断障碍和情绪欣快等症状。
4.长期大量饮酒可使脑细胞受损，也会加重肝脏氧化分解的负担。
造成危害的原因：
1.酒精对中枢神经有抑制作用。
2.过量饮用酒，会造成酒精蓄积，对人体器官产生破坏。
3.酒中的乙醇含量越高，吸收越快，越易醉人。乙醇由肝脏来解毒，大量饮酒，超过机体的解毒极限就会引起中毒。
防止酒精危害的方法：
平时控制酒量，在合适的时间适量的饮用。
2.平时多运动，尽量不要喝醉酒，醉酒也要及时醒酒。
3.发现酒精中毒，应该戒酒，并及时就医。
注：酒精对人体有害，主要还是跟饮用量有关，如果能合理饮酒，就不会有事的。注意平时也要加强身体锻炼，不要经常喝醉酒，也要做到饮酒不开车。
对大脑影响，进入人体的乙醇由于不能被消化吸收，会随着血液进入大脑。在大脑中，乙醇会破坏神经原细胞膜，并会不加区别地同许多神经原受体结合。酒精会削弱中枢神经系统，并通过激活一直性神经原（伽马氨基丁酸）和一直激活性神经原（谷氨酸盐、尼古丁）造成大脑活动迟缓。
酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
学名是乙醇，分子式C2H6O。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。
酒精在70％时，对于细菌具有强烈的杀伤作用。也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。
由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。
药用酒精(乙醇)是医疗单位和家庭药箱的必备药品，值得注意的是，不同的用途要求不同的浓度。
95％的酒精医疗单位常用于酒精灯、酒精炉，点燃后用于配制化验试剂或药品制剂的加热，也可用其火焰临时消毒小型医疗器械。70％～75％的酒精可用于灭菌消毒，包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。
乙醇（酒精）是酒的主要成分，进入人体的乙醇由于不能被消化吸收，会随着血液进du入大脑。在大脑中，乙醇会zhi破坏神经原细胞膜，并会不加区别地同许多神经原受体结合，酒精会削弱中枢神经系统