泡好的茶叶中含有什么成分,决定其品质的是哪几种成分,如何简单地检验这几种成分?(高中生可操作)

如题所述

第1个回答  2016-11-09
茶叶的化学成分有500种之多,其中有机化合物达450种以上,无机化合物约有30种。茶叶中的化学成分归纳起来可分为水分和干物质两大部分。 1、水分 水分是茶树生命活动中必不可少的成分,是制茶过程一系列化学变化的重要介质。
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