西餐中有吃大米饭的吗？都是怎么用餐的呢？

Question

如题所述

Answer 1

西餐中没有吃大米饭的。西餐最是头盘，也称为开胃品，一般有冷盘和热盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷 汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包 类、酥盒菜肴均称为副菜。肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。

西餐的甜品是主菜后食用的，可 以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰激凌、奶酪、水果等等。

扩展资料：

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。

喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

参考资料来源：百度百科-西餐

                        人民网-吃西餐须从左侧入座 你需要知道的西餐礼仪

Answer 2

有，西餐中也有用米饭作为材料的食物，一般都是将做好的菜肴酱汁淋在饭上做拌饭，勺舀着吃。但不太清楚是传统西餐原有的吃法还是后来传入的。而之所以现在国人大部分人都认为西餐就是牛排面包，主要是电视影响，作为西餐中的传统主食在电视上出现得最多就这几样，加之中国的高档西式餐厅不多，大部分的所谓“西餐厅"的都乐得用最简单便宜易学的菜式来赚不太懂这些的普通人的钱，所以给人这种印象。要知道与中国美食齐名的世界四大美食之国中有法国，意大利两国都是欧洲国家，而且水稻也很早就传到欧洲去了，怎么可能发展不出与之有关的美食呢。至于楼上的朋友说的那个啥子榴莲饭···我只觉得很雷啊···真有么？本回答被网友采纳

Answer 3

法国榴莲饭,勺.

Answer 4

西方一般以小麦、土豆为主食。

Answer 5

西餐吃什么大米饭啊，。？没有的。