菊花茶去火不伤胃。
菊花茶要随泡随饮，不要隔夜。菊花茶有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
扩展资料：
注意事项：
1、去火时不要放冰糖。对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
2、要学会科学搭配。菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质和脾胃虚寒的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊杞茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。
菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
3、不要与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
参考资料来源：百度百科-去火
绿茶。
绿茶中的天然营养成份对防杀菌、衰老、防癌、消炎等具有特殊效果。容易上火的人能喝绿茶。泡上一杯绿茶，缓解身体的火气，同时也缓解工作的压力。茶性最寒，当身体火气大的时候，用相生相克的原理，所以绿茶去火最佳，选用新鲜绿茶用热水冲泡即可。
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注意事项：
1、忌喝头遍绿茶：因为绿茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，绿茶叶表面总有一定的残留。所以头遍绿茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝绿茶：空腹喝绿茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使绿茶叶中不良成分大量入血，这样不仅会导致我们出现头晕的症状的了，有时候还会引起心慌的情况哦，所以空腹最好不要喝绿茶。
3、新绿茶宜少喝：因为新绿茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新绿茶宜少喝，存放不足半个月的新绿茶更应忌喝。
参考资料来源：百度百科-绿茶
参考资料来源：人民网-夏季身体容易上火 喝什么茶可以快速降火？
本回答被网友采纳普洱茶的作用是：
一、 普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。
二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。
三、 普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶保存容易，茶性转换富变化。从某个定义来说，普洱茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用），随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”；而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身（酒庄、茶庄），注重稀有性与保存状况。
普洱茶的保健和药理
长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云：“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。随着现代生活环境的变迁，致癌因子无处不在，现代人可说是身处在癌症阴影中，事实上，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实，并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。
附其他花茶的作用:
花草茶一向被誉为“天然的健康饮品”，不同种类具有不同疗效：如镇静、清热、健胃、养颜、治疗感冒等。有几种花草茶解暑效果显著，夏季高温多湿，不妨多饮
百合花茶：百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。foI
金盏花茶：金盏花性甘，能清除火气和湿热，冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用，对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗，以及缓解妇女痛经也有好处。但记住，孕妇不宜饮用。
金莲花茶：金莲花以前一直作为观赏花，最近发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2—3朵一起冲泡。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味.
桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
以上花草茶在大部分茶叶店都能买到。天气太热时，沏好后放在冰箱里冰镇一下，口味会更好。如果加冰块的话，沏时注意减少1/3—1/2的水分，这样才不会在冰块化后稀释了茶的味道。每次喝不完要放入冰箱，可以延长保存l—2天，但超过3天以上，就不能再喝了。
菊花茶去火不伤胃。
菊花茶要随泡随饮，不要隔夜。菊花茶有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
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注意事项：
1、去火时不要放冰糖。对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
2、要学会科学搭配。菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质和脾胃虚寒的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊杞茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。
菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
3、不要与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/去火/677296?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-去火">百度百科-去火