主料：山药100g、百合100g、大米150g
辅料：枸杞适量、白糖适量
步骤：
1.将山药洗净切丁，新鲜百合扒开洗净
2.枸杞用温水洗一下
3.把大米淘干净泡半小时，上 锅煮
4.煮开后放入百合和山药，继续煮会，小火慢慢煮
5.等煮粘稠了加入枸杞，搅拌几下，出锅前加入糖调味即可。
6.煮好的百合粥盛入碗里就可以享用啦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-21
小米百合粥
【材料】
小米，新鲜百合
【做法】
1.锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净
2.把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可
小诀窍
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 百合美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
第2个回答 2014-10-31
请将干百合经浸泡2小时以上，先将适量粳米熬煮成粥，再加入泡好的百合煮一会，再配入适量桂圆干，葡萄干，起锅时，再添入红糖，枸杞拌匀即可。本回答被提问者和网友采纳
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