喝红茶 绿茶 茉莉花茶都要洗茶么？

Question

如题所述

Answer 1

“洗茶”据考证，始于北宋，一直应用于泡茶饮用程式，至今约近700年历史。《中国茶叶大辞典》“洗茶”条解释：“洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。”

不仅是红茶、绿茶、茉莉茶需要洗茶。基本所有的茶类都要洗茶。
在茶艺和茶叶审评的语境中，通常所说的“洗茶”这个步骤，实际上常被称之为“温润泡”，或是“醒茶”，其主要作用是浸润茶叶叶片，便于滋味物质溶解，便于茶叶香气物质在适宜的温度呈现香气。也即，常说的“洗茶”，其根本目的是“润茶”。

Answer 2

其实喝什么茶都建议洗一下茶
因为茶叶在生长、杀青、炒制、发酵的过程中都不免沾染灰尘。
洗一洗毕竟是卫生。
另外，现在的茶叶在生长过程中为了避免虫害，都会用农药，
洗一洗也是尽量把农药残留物去除。
尤其是绿茶，更要洗，因为绿茶是不发酵茶，都是喝当年的，上面的农药等残留物还未充分降解。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

喝工夫茶都是要洗茶的（指的是红茶和乌龙茶）
但平时随便喝红茶和乌龙茶的时候也可以不洗
绿茶和花茶一般情况是不洗的，绿茶和花茶较嫩，所以不要去洗
有一种茶具叫茶洗，就是用来洗茶用的

有不明白的地方请再问追问

上面有农药，不用洗么？

追答

绿茶都是春茶，春茶是不打农药的

至于你听了别的网友说到的农药问题，
如果你心里有顾虑的话，可以什么茶都洗。
请你回想你问这个问题的初衷，你是想知道泡茶有没有洗茶这个过程，对吧
你想问的和我回答的，出发点都是茶道，我是从专业的茶道角度来回答你的问题的
看来你没到过江南的茶馆喝过茶
如果有空来江南，我请你喝正宗的龙井茶，你就知道喝绿茶到底洗不洗茶了

Answer 4

是的，要进行洗茶，就是第一次冲的茶倒掉，以防农药残余。