仅凭“性格爽朗”一点，无法判断你的审美情趣，也就不好确定哪一种字体最适合你。天下字体虽多，但练来练去，所有人都会练成同一种字体——自己认为好看的字体。我在八十年代和很多同学一起练了庞中华的字，但是几年之后，我们每个人写的都很不一样（当然练字还是使我们打下了一些基础，所以虽然我们最终写的风格不同，但还是普遍比没练过的人写得好一些）。因此建议你自己去看一看市面上的硬笔字帖，找到自己最喜欢的那种字，其实只要真的喜欢并注意模仿，你肯定最终会写成类似的样子的。
具体到你所举的字体，汉语用行书是肯定的，现代社会的生活节奏决定了你大多数时候都不可能一笔一划地写楷书或隶书，如果不是书法家，一般也不适合写草书，当然篆书等更不现实，所以“行书”这个选择肯定没问题，但是行书的流派众多，到底跟谁学还是得看你喜欢哪一种。
英语用意大利斜体不是不可以，但是在当代有点另类，大多数英语国家的人写的都是近似“印刷体”的简单字体，因为人们多数时间是用电脑打字的，所以练字在西方已经被看得很不重要了，当然你写一手漂亮的斜体行书会很美观，可是也多少会显得有些古板，和“爽朗的性格”不太配。因此建议你英语只要写整齐即可，不必花太多功夫练习字母的写法。有一点希望你注意，作为中国人，写英文字母时常常会犯笔顺错误，例如写“t”的时候先写那一横，这类错误习惯要注意从一开始就避免。
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