客房服务主要做什么工作?

如题所述

  客房服务主要工作如下:

  一、7:50换好工作服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,参加领班召开的班前会。

  二、接受领班分房,了解房态。

  三、房间清洁次序
  1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;

  2、住客房,客人要求打扫;

  3、走客房;

  4、空房;

  四、自己管区内走廊卫生的清扫;

  五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。

  1、走客房的清扫程序
  A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(Housekeeping)开门,写进房时间;

  B、将服务车挡住房门的2/3;

  C、开空调把厚窗帘拉开;

  D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心;

  E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;

  F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去;

  I、做订,中式铺床程序及标准;
  (1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。

  (2)铺单
  A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部分相等。

  B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。

  (3)套被套
  A、将被蕊平铺在床上;

  B、将被套外翻,把里层翻出;

  C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱满;

  D、将被套开口处封好;

  E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;

  (4)套枕套
  A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整;

  B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;

  (5)检查铺床的整体效果:
  A、擦尘从房门框开始顺序擦,由上至下,由里面向外擦一圈(注意边、角及底部都要擦到)。

  B、补充房内的物品;

  C、卫生间进门前先天灯,开排气扇;

  D、冲马桶;

  E、撤垃圾,脏毛巾,脏杯子;

  F、按顺序刷法沐浴房,恭桶;

  G、擦洗墙面,镜面;

  H、刷洗脸盆;

  I、补充卫生间种类用品;

  J、擦地面。

  2、住客房间客房清扫次序相同,但应注意:
  (1)注意清点客房的物品,包括巾类(饭店的财产);

  (2)客人的本册、文件、杂志等稍加整理;

  (3)不和随意扔放于桌上,床头柜或床上的角片纸张;

  (4)睡衣、裤、袍叠好放于枕边,西服用衣架挂好;

  (5)贵重物品不要动;

  (6)禁止翻运客人物品,杂志或其它用品;

  (7)检查电器;

  (8)不得接听打到房内的电话;

  3、空房清洁程序
  (1)将服务车挡住房门的2/3;

  (2)拿一湿一干抹布抹家具;

  (3)卫生间恭桶放水,地漏部水排异味,抹卫生间,除尘(浴房水笼头、淋浴喷头隔二、三天应放锈朋一次,并注意清洗抹干);

  (4)检查房间设施、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类,把空调调至适当位置,熄灭关门。

  六、将房间换下的脏布草类交洗衣房换干净,布草点数、整理后入工作车;

  七、做走廊吸尘工作,消洗间清扫及杯子消毒。

  八、到领班处交卡、签字,交“客用品消耗表”。

  九、完成上级交办的其他工作。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-06-02
具体工作:
1.准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。

2.精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。

3.熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。

4.及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

5.二、四楼服务员负责烧开水,一、三楼服务员负责消毒间,注意节约用汽。

6.根据客人需要。及时开启空调,制冷一般以25·C——27·C为宜,制热一般设定18·C为宜。客人外出活动及时关闭空调。节约水、电。

7.加强管理,提醒客人不卧床吸烟,贵重物品须寄存,不得私自留宿,做好防火、防盗、防事故工作。

8.发现人为损坏客房设备、设施及时报告、处理。

9.好工作日记,向值班人员做好交接班。

10.下班时钥匙交总服务台。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2013-05-30
你好,你是准备从事这种工作吗?我以前在宾馆做过,我把我做的告诉你吧。在客人入住前卫生间需补齐洗漱用具,放置干净的毛巾浴巾。房间要查看茶具,被褥的整洁,有漏换的脏的要更换,补齐。客人走后,要开窗换气,置换被褥,浴巾毛巾。清洁整个地面桌面,浴缸面盆
第3个回答  2013-05-30
一般都是在酒店里帮助整理房间的,这个很累,以前看过阿姨干这个,觉得真心佩服,一般人坚持不下来
第4个回答  2013-05-30
房务部服务员工作流程
1、客房清洁流程 工作车准备
(1)清洁工作车,并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。
(2)将工作车推到要打扫的房间门旁,挡住房门的一半,紧靠墙面,但不撞在墙上或把车停在走廊中央。 清洁客房次序
一般情况下应按下列顺序进行: (1)挂“请速打扫”牌子的房间。 (2)VIP房间。
(3)客人不在的房间。 (4)客人离店的房间。
(5)清洁客人在房内的房间,必须征得客人的同意。 (6)上日空房。 进房程序
(1)轻轻地按门铃三次,每次一下,并报自己身份“服务员”。 (2)用钥匙或房卡开门。
(3)房门开启三分之一时,再报一下自己身份。如房内有客人应答,在征得客人同意后方可进房。
(4)然后将房门敞开,进房清洁。 巡视检查
(1)进房后先将窗帘拉开。
(2)打开所有照明灯具,并检查是否完好有效。
(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好,若有损伤及时报告领班报修,并在
客房清洁报表设备状况栏内做好记录。
(4)注意清洁客人离店的房间,必须仔细检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好记录,如系黄
色书刊,立即通知服务中心上交保卫部。 (5)检查小酒吧
A、若发现客人已使用过小酒吧的酒水和食品,并已填写了帐单,应及时将帐单第一、二联交服务中心,并由服务中心将第二联交前台收银,前台收 银填杂项支出单给库房保管员,由库房保管员对照杂项支出单领出酒水。
B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品,未填帐单,应代为客人填写,并签上自己的姓名,然后将帐单第一、二联交服务中心,按A顺序进行。 C、随手把小酒吧的冰箱和物品清洁干净。 清扫垃圾
(1)将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋内。
(2)清洁烟具、烟缸内放少许水,将烟蒂浸湿后也倒入垃圾筒的塑料袋内。 (3)将装有垃圾的塑料袋放在工作车上的垃圾袋内。
(4)随手换回新的塑料袋,擦净废纸筒,并在筒内放好新的塑料袋。
清理脏布草

(1)将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂好,吊入衣橱内(衣柜)。 (2)把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。
(3)换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要调换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,
记清数目后,放入工作车的布件袋内,发现有破损布件和毛巾,分开存放。 (4)同时取出有客衣的洗衣袋,检查后通知洗衣房交洗。 (5)从工作车上带进干净的布件。
(6)换下的脏布件待客房清洁工作结束后进行分类和清点,然后报告领班,领班填写布件
洗涤单,然后通知专门人员送交洗衣房。 铺 床
(1)铺床单:正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床垫四角拉平包严。注意铺床时,不要用手梳理自己头发,
防止头发掉入床单。
(2)铺被单:反面朝上,褶线与床单中线相叠,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称。注意铺床时,发现有
破损的或未洗干净的床单和被单,要及时更换。 (3)铺毛毯:
A、毛毯上端距床头25厘米,两端下垂部分匀等。 B、将床头长出毛毯的25厘米被单折回,作为被横头。
C、在距床尾25厘米处,将毛毯连同被单向上折回15厘米,并铺理平整。 D、稍用力把下垂两侧的毛毯连同被单塞入床垫下面包紧。
(4)套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换。 (5)放枕头:将二只枕头放在床头正中,正面朝上。单人床枕套口对向床头多功能柜,双人床枕套口互对。
(6)铺床罩:从枕头上方将全床罩住,两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝,除床头的一侧以外,床罩的其余三侧下摆匀称,不长过地面,转角铺理平整。 抹 尘
抹尘顺序从左至右或从右至左以客床为中心而定,凡举手能触及的物件和部位都必须揩擦干净,在清洁时应注意和做到:
(1)用药棉和酒精清洁房内的电话机和副机。
(2)核对和校正电视机频道,检查多功能柜的功能。
(3)对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踏脚板等物件清洁揩灰时,应用用剩的卷筒纸揩擦,避 免污染墙面。
(4)在对各种物件揩擦干净以后,应随手将客人使用过的茶具、酒具和客用物品放到工作车上。 清洁浴室
(1)带好清洁用具
A、 小垫毯一块,放在浴室门口。
B、 揩布四块:揩浴缸、墙面和浴帘一块;揩恭桶、地面一块;揩面盆、台面一块;擦
镜子和镀铬五金配件干布一块。揩布应分开放置,防止交叉污染。
C、 清洁剂和刷子两把:一把洗刷面盆、浴缸;一把洗刷恭桶。刷子应分开放置,防止
交叉污染。
(2)清除垃圾
A、 把浴室所有脏物放入废物筒的塑料袋内,将塑料袋投入工作车的垃圾袋内。 B、 把其中如肥皂头等可以利用的物品集中放在清洁篮内。 (3)清洁面盆和台面
A、 将客人的物品移放至一边,清洁完后复位。
B、 关闭面盆出水口,用清洁剂清洁整个面盆、皂碟和五金配件。 C、 放水清洗面盆,打开出水口清洗下水口周围和盖子。 D、 擦干面盆、皂碟和五金配件,擦清面盆、台面及污渍。 E、 擦亮五金配件。 (4)清洁镜面及灯具
A、擦清镜框和镜面,擦去水迹和脏痕。B、清洁灯具和灯罩。C、擦清面巾架。 (5)清洗浴缸
A、关闭浴缸下水道。
B、试开淋浴喷头,查看设备是否正常。 C、清洁墙面及浴缸周围,擦去水渍和皂渍。 D、用清洁剂清洁浴缸及皂盒。 E、擦洗浴帘,除去污渍。
F、放水洗净浴缸,清洗下水口和盖子,并擦干。 G、揩擦浴帘架和浴巾架,擦亮浴缸五金配件。 (6)清洁马桶
A、用清洁消毒剂和刷子清洁恭桶。 B、放水冲洗,并查看有否漏水。
C、用抹布清洗恭桶周围,恭桶坐圈和恭桶盖。 D、清洁水箱四周,水箱盖及开关把手。 E、套上“已清洁消毒”字条。 (7)清洁墙面、门窗、排风口和地面
A、开启排风机,查看设备是否正常。 B、揩擦墙面,除去污渍。 C、清洁门窗、揩去浮灰。 D、清洁地面,并擦干。 补足客用物品
补齐各种客用物品,然后关上窗户,拉好窗帘。 吸 尘
(1)用吸尘器吸净地毯灰尘,从里向外,顺方向吸尘一 遍。
(2)发现地毯有脏渍,及时并准确地用清洁剂清除,或通知专门清洗地毯的清洁工进行清除。
(3)吸尘时不要忽略床底和房间四周边角等部位,并注意不要碰伤墙面及房内设备。吸尘
后,根据实际和需要,可以用空气清新剂喷洒客房,然后将房门轻轻关上,揩干净门把手,填写客房
(4)清洁报表及客房用品消耗情况表。
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