一、优点
1.集成化设计
将
吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、
电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现了各项功能最大化的使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
2.低噪音
集成灶下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，能够实现低噪音工作。相对来说，油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在这样的厨房里作业，就容易造成人体心烦、
头晕、耳鸣目眩。
3.抽油烟率高
厨房集成灶的吸油烟率可达99.6%以上，能够将油烟和蒸气在未扩散之前就得到有效的排除，这样就可以给业主营造一个整洁而干净的厨房环境了。
4.节省空间
传统挂式油烟机占用空间比较大，而集成灶则采用的是下排式设计，省去了上方壁挂式吸油烟机的空间，能为开放式的现代厨房提供更多可用的空间。
5.操控简单
集成灶将燃气灶、吸油烟机、消毒柜等按人们通常使用模式有机结合在一起，
微电脑控制，操作起来简单又方便。
二、缺点
1.价格偏高
集成灶相对于传统厨房设备来说，价格方面就要高的多。从产品单价来说，集成灶比一些传统三件套还要贵上不少，这也就限制了集成灶的销售人群。
2.安装麻烦
集成灶并不是任何户型想装就可以装的，在装集成灶之前，必须根据需要预留出相关插座、孔、维修口等位置。如果厨房格局不能满足的情况下，可能就要进行大的改造。
3.不方便维护
集成灶一旦出现故障，维修起来会比较的麻烦。深井下排、侧吸式两种集成灶的清洗问题：
①深井下排集成灶：平时清理油烟较麻烦，灶具周围和转轴部位的佐料、菜屑、污水形成污垢都极难清理。
②侧吸式集成灶：清洗容易，但是需要天天清洗，不然过几天油烟净化器看上去就显得非常脏了。