主料
前肘猪肉 ：1500g
辅料
香叶 ：适量
八角 ：适量
炖料包 ：适量
桂皮 ：适量
料酒 ：适量
精盐 ：适量
干山楂 ：适量
蒜泥 ：1碗
具体步骤
第一步
1.把肉洗净
第二步
2.放在锅里放入水要做一点放，不好别半路天水
第三步
3.放入所有配料，别把蒜泥放进去就行，煮熟
第四步
4.留一点汤
第五步
5.切片，站蒜泥，留原汤可以交在肉上面，防止肉变干
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-11
香哈菜谱里面有很多做法
你可以去看看
很不错，我天天看
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