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干煸肥肠的做法怎么做
如题所述
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推荐答案 2017-12-23
干煸肥肠的做法
材料:
肥肠、姜、葱、干辣椒
做法:
1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段;
2、把锅烧热,不放油,把切好的肥肠下锅,把里面的油炒出来,可以看到此时锅底已经油晃晃的拉,不要炒的太干,起锅待用;
3、再放油,再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即成。
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其他回答
第1个回答 2020-10-16
葱姜蒜辣椒下锅爆香下肥肠加生抽老抽盐翻炒出锅
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第2个回答 2020-10-16
这一道干煸肥肠 让人回味无穷
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第3个回答 2020-10-16
简单好吃的干煸肥肠,在家就可以轻松做!
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第4个回答 2020-10-16
干煸肥肠做法,喜欢的朋友转发分享
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肥肠怎样做
好吃
答:
步骤step 1 食材:熟肥肠 辣皮子 花椒粒 姜 蒜苗 鸡精 味级鲜 豆瓣酱 植物油 料酒 步骤step 2 把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段,姜切末,辣皮子泡软洗净切末 步骤step 3 蒜苗洗净切段 步骤step 4 热锅凉油加
肥肠煸
炒一会炒干水分 步骤step 5 加姜辣皮子花粒小火煸炒 步骤step 6 煸炒到...
干煸肥肠怎么做
?
答:
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,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分钟,捞出再次洗净。3、将肥肠放入卤水中煮40分钟,捞出放凉,切小块。4、油温烧至7成热,放入肥肠炸至表面微干,捞出待用。5、锅中留底油,爆香葱姜、花椒、干辣椒,放入...
干煸肥肠做法
答:
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肥肠
。买回家先用醋搓洗干净,然后放锅里煮。锅里放:姜、葱、花椒、八角、桂皮、料酒和几滴醋。2、水开后煮30分钟,晾冷切小。3、准备调料:姜、蒜、冰糖、花椒、八角、桂皮。4、干辣椒一碗。5、油6层热下调料,炒出香味。6、料炒出香味下肥肠,翻炒均匀...
自己在家做
干煸肥肠
,用上哪些技巧能让它麻辣酥香?
答:
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正宗的四川菜:
干煸肥肠怎么做
?我自己
做的
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答:
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肥肠
切块,洋葱切片 4、肥肠放入锅中,不加油小火
干煸
,待肥肠块表皮微微变卷发黄并且出油,盛出待用 5、油锅烧热,放入...
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