建筑安装企业在施工过程中确定的工程项目的劳动力、材料、施工机械等消耗的标准量。
施工定额包括劳动定额、材料消耗定额和机械台班使用定额三部分：①劳动定额，即人工定额。在先进合理的施工组织和技术措施的条件下，完成合格的单位建筑安装产品所需要消耗的人工数量。它通常以劳动时间（工日或工时）来表示。劳动定额是施工定额的主要内容，主要表示生产效率的高低，劳动力的合理运用，劳动力和产品的关系以及劳动力的配备情况。②材料消耗定额。在节约合理地使用材料的条件下，完成合格的单位建筑安装产品所必需消耗的材料数量。主要用于计算各种材料的用量，其计量单位为公斤、米等。③机械台班使用定额。分为机械时间定额和机械产量定额两种。在正确的施工组织与合理地使用机械设备的条件下，施工机械完成合格的单位产品所需的时间，为机械时间定额，其计量单位通常以台班或台时来表示。在单位时间内，施工机械完成合格的产品数量则称为机械产量定额。
在中国，施工定额的主要作用是：①据以进行工料分析，编制人工、材料、机械设备需要量计划；②据以编制施工预算、施工组织设计和施工作业计划；③加强施工管理,开展班组核算,签发施工任务和定额领料；④据以实行按劳分配，计算劳动报酬。
施工定额要贯彻平均先进、简明适用的为了适应组织生产和管理的需要，施工定额的项目划分很细，它是以同一性质的施工过程为标定对象编制的计量性定额，固然是工程建设定额中分项最细、定额子目最多的一种定额，也是工程建设定额中的基础性定额。在预算定额的编制过程中，施工定额的劳动、机械、材料消耗的数量标准，是计算预算定额中劳动、机械、材料消耗数量标准的重要依据。施工定额于施工生产紧密结合，施工定额的水平反映施工企业生产与组织的技术水平和管理水平。原则，使其在建筑业中既有一定的先进性，又有广泛的适应性。
