大白猪:产于英国约克县及其临近地区。目前在世界分布最广，是世界著名的瘦肉型猪种，在全世界猪种中占有重要地位。体大，毛色全白，少数额角皮上有小暗斑，颜面微凹，耳大直立，背腰多微弓，四肢较高。平均乳头数7对。 具有增重快，饲料利用率高，繁殖性能较高，肉质好的优点。在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本，或在引入品种三元杂交中常用作母本，或第一父本。长白猪:原产于丹麦。是目前世界分布很广的瘦肉型品种。全身白色，体躯呈流线型，两耳向前下平行直伸，背腰特长，体躯丰满，乳头数7—8对。长白猪具有生长快，饲料利用率高，瘦肉率高，母猪产仔多，泌乳性能较好等优点。生长速度也很快，在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本，或在引入品种三元杂交中常用作母本，或第一父本。在较好的饲料条件下与我国地方猪杂交效果显著。因而在提高我国商品猪瘦肉率方面，长白猪将成为一个重要的父本品种。但是长白猪也存在体质较弱、抗逆性较差、对饲养条件要求较高等缺点。杜洛克猪:原产于美国东北部,为世界著名的鲜肉型品种，现在世界分布很广。毛色棕红,可由金黄到暗棕色，樱桃红色最受欢迎。皮肤上可能出现黑色斑点，但不允许身上有黑毛或白毛。耳中等大，向前稍下垂，四肢粗壮。 大群种猪平均产仔数为10头左右。测定公猪20—90千克阶段平均日增重为750克左右，饲料转化率3以下。杜洛克猪能较好地适应我国的条件。以杜洛克为父本与我国地方品种猪杂交后代比地方品种猪显著提高生长速度、饲料转化效率及瘦肉率。我国“八五”国家养猪攻关题筛选出的最优杂交组合中大部分都是以杜洛克为终端父本，在生产商品猪的杂交中多用作三元杂交的终端父本，或二元杂交中的父本。 杜洛克猪具有生产快、饲料转化效率高、抗逆性强的优点，但是它又具有产仔少、泌乳力稍差的缺点，所以在二元杂交中一般都作为父本，在三元杂交中作为终端父本。皮特兰猪: 原产于比利时的布拉帮特地区。体躯呈方型，体宽而短，四肢短而骨骸细，肌肉特别发达。被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。耳中等大小向前倾。平均窝产仔数9.7头，背膘薄。该品种为1994年引进纯繁与扩群，由于胴体瘦肉率很高，在杂交体系中是很好的终端父本猪。该猪种在90千克以后生长速度显著减慢，耗料多，属于应激敏感型猪种。最好利用它与杜洛克猪或汉普夏猪杂交，杂交F1代公猪作为终端父本，这样既可提高瘦肉率，又可防止PSE猪肉的出现。斯格猪：原产于比利时。斯格猪父母代经产平均产仔数11.8～12.8，5-6月龄体重可达100kg，父系猪的平均日增重800g以上，料重比2.2～2.6:1左右，胴体瘦肉率67%～68%。母系稍低于父系。父系生长快，饲料利用率高，胴体瘦肉率高；母系体较长，发情明显，产仔数较高，泌乳力强，杂交后代肉质较好。这些种猪都有其特点，至于哪种最好，要视您想培育哪种生产性能的猪品种。目前全国饲养的商品肉猪以杜大长或杜长大三元杂猪为主，此三元杂猪均以大白、长白、杜洛克为种猪进行杂交培育的。
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