韩式可爱便当怎么做

Question

如题所述

Answer 1

介绍几种韩式便当的常用材料及简单做法。
　　1、米饭，通常新出锅的米饭稍微放凉后，加入香油、芝麻、盐等拌好，还可依据个人口味添加其他调味料。拌好的米饭可用来做紫菜包饭、鸡蛋包饭及各种造型等。
　　2、鸡蛋，通常摊薄成鸡蛋饼状，供包米饭或菜之用。
　　3、紫菜，在超市购买加工好的即食紫菜即可。
　　4、蔬菜水果类：黄瓜、胡萝卜、蕃茄等，用时可切成相应形状，颜色鲜亮，营养美味。水果通常选用好看又好吃的樱桃等类。
　　5、内类：各种肉类做法不限，以适合凉吃为宜。

Answer 2

材料
大米100g、鸡翅根4个、培根2片、火腿肠1根、鸡蛋4个、甜玉米半个、芦笋2根、西兰花1棵、香菇4朵，口蘑4朵、小番茄4个、甜豆20g、生菜1颗、海苔少许、淀粉30g、面包糠50g、胡椒粉1g、料酒5ml、生抽10ml、盐少许、油适量
做法
1、大米淘洗干净，放入电饭煲中加水煮成米饭。

2、鸡翅根划两刀用料酒、生抽、胡椒粉和盐腌制30分钟，

3、鸡蛋1个用水煮熟捞出去壳切半，剩余3个加入盐搅散成蛋液，留出一个蛋液的分量备用，剩余的煎成蛋饼切件。

4、腌好的鸡翅裹一层淀粉、裹一层蛋液，再裹上面包糠，入油锅中炸至金黄色捞出；

5、西兰花切小块放入加了盐的滚水中汆熟，捞出控水，玉米切小段，生菜剥片洗净；

6、培根一切为四段，芦笋洗净切长段，取一小片培根卷起芦笋，并用牙签封口；

7、炒锅烧热放油，放入玉米、香菇、口蘑、甜豆、火腿肠、培根芦笋卷剪熟，加胡椒粉、生抽和盐调味后盛出；

8、米饭降温后取适量放入保鲜膜中，分别捏成大白的头部、身体及四肢造型，定型后揭开保鲜膜，用海苔剪出眼睛和嘴巴。便当盒内垫上生菜叶片，放入大白，傍边围上煮好的肉类和各种蔬菜即可。

Answer 3

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