益力多,没放进冰箱那些益力多菌,会不会死掉?

如题所述

含有活性乳酸菌的乳酸饮料需要低温冷藏,因为活性乳酸菌在低温状态下衰亡速度不快,而在常温和高温下衰亡速度会加快。活性乳酸菌是一种对人体有益的细菌,若不冷藏就会使乳酸菌饮料加速成为无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。

即使是没有冰箱,或者是怕喝冰冻的东西,也要把多多放在阴凉处,,避免在温度太高或直射光下保存,否则会引起益力多菌过度发酵,令口味改变。

其实不把多多冷藏是很不对的做法!乳酸饮料,保质期一般为20~30天。益力多包装上所标注的温度并非必须的保存温度,而是最佳的冷藏温度,益力多产品在20℃左右的条件下能够保存一个月,并且保证100个亿的乳酸菌个数。益力多之所以要标注在2℃~10℃冷藏,那是为了提醒消费者(我们)保证酸奶的功效。

“益生菌是一种活性乳酸菌。”——是多独特具有的!它对冷藏要求高是有主要原因的每个人饮用多多都是为了自己身体保健着想,何必不冷藏它从而导致效果的适得其反呢?

到多多制造工厂参观都有说明:益力多不单於开瓶前需冷藏,而是由出产後都需要冷藏。益力多小姐也指出:益力多一家将产品通过全程冷藏送到每个订户家中的。
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第1个回答  2019-03-18
长时间放在室温下保存益力多菌会过度发酵而减少,口味也会随之改变。益力多最好的保存温度是2℃-10℃
第2个回答  2013-06-08
会的 现在温度不适宜它生存 谢谢
第3个回答  2013-06-08
会的 最好冷藏
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