冷冻了半年的熟猪肉还能吃吗?

没有异味

首先说明,冰箱没坏的话,就可以吃 。
如果冻的生肉,绝对没有任何问题,
如果是熟肉,再加热的时候,口感的确没有刚出锅的好了,也的确有点不一样的味道,但可以肯定没有坏。
小窍门:
1、生肉化冻,不要偷懒用微波炉,最好也不要用热水,常温解冻最好了,时间不够的话,头一天晚上把要化冻的肉放到冷藏室去,第二天就可以直接使用了。
2、生肉放进冷冻室之前,最好仔细洗一下,不能的话也要分割一下,按照自己的需要,一次的用量冻成一小块,不要一大块肉放进去,然后每次用的时候都要从上面弄一块下来,反复化冻解冻对肉是很不好的。
3、-18度以下,就基本上是速冻,按照理论,可以很好的保持食物的鲜美,细胞不会被破坏。速冻水饺就是这么制作的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-09-16
冷冻了半年的熟猪肉绝对不要吃了,没有味道的,可能发霉了,冷冻了半年一定有细菌生成,不卫生,早已过了保质期,不能再吃了,吃了对胃肠不利,再说也没什么营养了,只能对身体有害,没有好处,建议放弃吧,以免因小失大。
第2个回答  2013-05-19
不宜吃:冰箱里的猪肉,放置半年,其肉质已在好与坏的边缘了,很难区分了,处于身体的健康及食品口味的鲜美,建议还是不吃了,浪费点就存当吸取经验,不必冒额外的风险。
第3个回答  2013-05-19
放在冰箱是没有味道的,可能发霉了,猪肉冻半年不能吃,不卫生本回答被提问者采纳
第4个回答  2013-05-19
放时间太久了,营养成份会降低很多,口感也变差了,建议不要吃了。
相似回答