白砂糖就是白糖吗？？

Question

？？？？ 列鞍常伦

Answer 1

是的

白砂糖小知识

一、白砂糖分有四个级别：分别为精制、优级、一级、二级。识别糖产品的好坏可采用眼看、鼻闻、口尝、手摸四种方法：

1、看，白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光, 轮廓分明。

2、闻，用鼻闻有一种清甜之香，无任何怪异气味。

3、尝，溶在水中无沉淀和絮凝物, 悬浮物出现，尝其溶液味清甜，无任何杂味和?异味。

4、摸，用干手摸时不会有糖粒沾在手上，松散，说明含水分低，不易变质，易于保存。

二、糖品的正确保存和使用：白砂糖应保存在干