我的家乡特色菜怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-12-31

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第1个回答 2020-12-31

第2个回答 2020-12-29

第3个回答 2020-12-28

第4个回答 2020-12-25

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你的家乡有哪些特色菜推荐?答：红烧带鱼：带鱼是我家乡的特产之一，肉质鲜美，营养丰富。红烧带鱼是一道经典的家常菜，将带鱼处理干净后，用料酒、生姜、葱等腌制，再用热油炸至两面金黄，最后加入调好的红烧汁，小火慢炖至入味，色泽红亮，味道鲜美。清蒸海蟹：我家乡的海域盛产各种海蟹，清蒸是最能体现海蟹鲜美的做法。选用新鲜活蟹...

你们的家乡有什么特色的家常菜?答：锅里烧油下豆办，姜蒜米炒香后下煮好宰好的鸡块并给煮鸡的汤，汤以平鸡为佳在下盐，鸡精，味精，少许白糖，少许酱油，料酒烧至5分钟后下蒜苗给水豆粉并给老陈醋起锅装盘即成。此菜特点极具地方特色，口感咸酸维辣突出浓烈的姜汁味并色泽红亮。

你的家乡有哪一些特色菜?答：1.猪血丸子这道菜可谓是邵阳菜经典中的经典，是年夜饭中必不可少的。猪血丸子的主要材料是豆腐、猪血和猪肉。制作猪血丸子首先要将豆腐揉碎，猪肉切成肉末，然后将猪肉末、揉碎的豆腐和猪血按一定的比例混合在一起，加入适量的食盐和辣椒粉并搅拌均匀，最后再把它捏成椭球形摆在木板上熏干。最后做成...

春节的时候你们家乡的特色菜是什么啊?答：笋干焖肉应该算得上是江浙地区的家常菜了，五花肉经过烫煮蒸三步油脂已经析出了一大半，反而为竹笋添加了一份油香，鲜嫩脆爽。做出来的笋干焖肉色泽金黄，香酥入味，肥而不腻，看着就很有食欲，非常的下饭。板栗烧黄鳝这道菜的营养价值非常的高，软糯香甜的板栗和肉嫩味鲜的黄鳝肉相结合，味道极其...

你的家乡有哪些特色菜?答：我的家乡位于中国的一个美丽的城市，这里有着丰富的美食文化，特色菜系繁多，各具风味。在这里，你可以品尝到各种美味佳肴，让人垂涎欲滴。以下是一些我家乡的特色菜：红烧肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，选用五花肉为主料，经过炖煮、炒糖色等多道工序，使得肉质鲜嫩，色泽红亮，味道鲜美。红烧肉的...

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